諸城市圣地食品包裝機械廠
主營產(chǎn)品: 其他肉類加工機械
豬皮斬拌機報價-諸城圣地食品機械-肉泥變頻斬拌機
價格
訂貨量(臺)
¥34500.00
≥1
店鋪主推品 熱銷潛力款
㠗㠙㠔㠖㠓㠙㠛㠖㠛㠓㠓
諸城市圣地食品包裝機械廠
店齡6年 企業(yè)認證
聯(lián)系人
丁經(jīng)理
聯(lián)系電話
㠗㠙㠔㠖㠓㠙㠛㠖㠛㠓㠓
經(jīng)營模式
生產(chǎn)加工
所在地區(qū)
山東省濰坊市
主營產(chǎn)品
斬拌機產(chǎn)品介紹
斬拌機是肉制品加工行業(yè)經(jīng)常用的機器設備。在制作香腸、火腿、肉丸等食品時,需要肉成泥狀再進行下一步加工,斬拌機這時就起到了至關重要的作用了,斬拌機不僅能將肉塊、碎肉、脂肪主要原料精細的切碎,同時還將其他原料和水、冰屑、附加品(填充劑)等同肉末一起攪拌成均勻的乳狀物,特別是由于乳化處理,使腸類產(chǎn)品的精密度于彈性大大增強。
變頻斬拌機
斬拌機安全警示
1、不要將身體靠近轉(zhuǎn)盤,以防da傷。
2、打開斬鍋蓋角度大于30度時刀軸、斬鍋電機自動停轉(zhuǎn),但刀軸仍因慣性旋轉(zhuǎn)一會兒,所以開蓋時應特別注意不要碰著刀軸,待刀軸全部停止后才能進行開蓋作業(yè)。出料時手或硬物不能伸向刀軸一方。
3、不要將骨頭、硬物帶入斬鍋內(nèi),以免造成刀毀人傷。
4、斬拌刀安裝時一定要擦洗干凈,緊固好。刀具磨損15mm后,必須停止使用,以防刀斷傷人。
5、變頻型工作完畢后,必須關掉外部電源,否則變頻器散熱風機不停的工作,燒壞散熱風機電機。
變頻斬拌機
斬拌機工作原理
斬拌機是一種集切割和混合于一體的肉品加工機械,除此之外還可以加工很多別的產(chǎn)品,是食品加工行業(yè)的非常重要的一種設備。
斬拌機是生產(chǎn)肉糜類產(chǎn)品(粉腸、西式香腸、午餐肉)的關鍵設備,經(jīng)去皮、去骨整選的肉塊,倒入慢速回轉(zhuǎn)的斬肉盤內(nèi),斬拌軸(其上一般安裝3~6把刀片)在斬肉盤內(nèi)高速旋轉(zhuǎn),對物料進行切削,將肉塊斬切成肉糜,并可與配料一起斬拌。斬拌機是一種兼具斬拌、攪拌、乳化等多功能的機械。
變頻斬拌機