山東省博興縣全勝節(jié)能科技有限公司
店齡6年 · 企業(yè)認(rèn)證 · 山東省濱州市
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山東省博興縣全勝節(jié)能科技有限公司
主營(yíng)產(chǎn)品: 其他食品加工通用設(shè)備
全勝-小吃店電炸鍋直銷(xiāo)-小吃店專(zhuān)用電炸鍋品牌
價(jià)格
訂貨量(件)
¥9999.00
≥1
店鋪主推品 熱銷(xiāo)潛力款
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山東省博興縣全勝節(jié)能科技有限公司
店齡6年 企業(yè)認(rèn)證
聯(lián)系人
鄭田勝
聯(lián)系電話
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經(jīng)營(yíng)模式
生產(chǎn)加工
所在地區(qū)
山東省濱州市
主營(yíng)產(chǎn)品
為了能夠正常的使用油炸全套設(shè)備,我們需要按照以下方法進(jìn) 行操作:
1、使用油炸全套設(shè)備時(shí),應(yīng)保持油鍋內(nèi)的油面高度大于1/4油鍋深度,但高油面高度不能大于2/3油鍋深度。
2、合上電源開(kāi)關(guān),紅色指示燈亮,此時(shí)電源已供至本爐,只要順時(shí)針?lè)较蛐D(zhuǎn)溫控器,把所需的溫度值對(duì)準(zhǔn)紅點(diǎn)位置,此時(shí)綠色指示燈亮 ,紅色指示燈熄,表示電熱管工作,鍋內(nèi)油開(kāi)始升溫,當(dāng)油溫升至所需的溫度時(shí),溫控器能自動(dòng)切斷電源,同時(shí)綠色指示燈熄滅,紅色指示燈 亮,電熱管停止工作,鍋內(nèi)油溫開(kāi)始下降,當(dāng)油溫降到設(shè)定溫度值時(shí),溫控器能自動(dòng)接通電源,此時(shí)紅色指示燈滅,綠色指示燈亮,電熱管又 工作,油溫上升,如此反復(fù)循環(huán),以保證油溫在設(shè)定的溫度范圍內(nèi)恒溫。
1.嚴(yán)格按照電器原理圖接線,外殼必須接地,必須另接漏電斷路器,嚴(yán)禁帶電接觸電器元件。
2.設(shè)備工作時(shí)周?chē)鷩?yán)禁煙火。并設(shè)有排油煙設(shè)施。
3.通電前必須向爐體內(nèi)加油,以免燒壞電熱管。
4.工作過(guò)程中,如果炸制含水量大的食物和一次加載過(guò)理會(huì)產(chǎn)生沸騰,操作者務(wù)必注意,以免被溢出的高溫油人。
5.設(shè)定溫度要低于230度,當(dāng)操作者離開(kāi)時(shí),一定要切斷電源。
6.設(shè)備至少每月保養(yǎng)四次。加熱管要及時(shí)清除表面的污染物。
注意事項(xiàng)
1.工作過(guò)程中,如果炸制含水量大的食物和一次加載過(guò)理會(huì)產(chǎn)生沸騰,操作者務(wù)必注意,以免被溢出的高溫油燙人。
2.設(shè)定溫度要低于230度,當(dāng)操作者離開(kāi)時(shí),一定要切斷電源。
3.設(shè)備至少每月保養(yǎng)四次。加熱管要及時(shí)清除表面的污染物。
4.及時(shí)清理油炸機(jī)表面的殘?jiān)?,殘?jiān)豢煞e累過(guò)多或過(guò)厚防止渣內(nèi)存儲(chǔ)熱量引發(fā)火災(zāi)。
5.含水分過(guò)高且易起泡的油不能用于此設(shè)備。
6.定時(shí)檢查光電開(kāi)關(guān)的性能及靈敏度。