切菜機(jī)的組成

切菜機(jī)作為一種食品機(jī)械，常常會與各種各樣的食材、物料相觸摸，這些物料食材中有酸性的、有堿性的，這些化學(xué)物質(zhì)都將對切菜機(jī)和果蔬清洗機(jī)的主要零部件造成各種程度的腐蝕，特別是梅雨季節(jié)昏暗、潮濕更容易使各項(xiàng)零部件設(shè)備出現(xiàn)問題，因此大家需求做好如下幾點(diǎn)：

1、長時間不運(yùn)用切菜機(jī)、果蔬清洗機(jī)時，請放置在干燥、通風(fēng)的當(dāng)?shù)亍?

2、每次運(yùn)用往后需及時清洗，保證清潔，保證無食材、物料、的殘渣在內(nèi)。

3、定時給要害零部件、螺絲上油，鑒于此食品機(jī)械的特殊性，上油可用高品質(zhì)的橄欖油進(jìn)行光滑。

4、定時查看要害部位，做好保護(hù)工作，再好的機(jī)械，沒有人仔細(xì)的保護(hù)，運(yùn)用壽命終究是不會長遠(yuǎn)的。

切菜機(jī)的挑選

目前市場上出產(chǎn)切菜機(jī)的廠家比較多，質(zhì)量也各不相同，有些廠家首要以價格取得客戶，價格再低再降，抓住客戶喜歡廉價的心理，可是價格低于市場平均價格許多，本錢就很低，質(zhì)量就難有保證，所以市場被這樣的廠家在擾亂，導(dǎo)致許多客戶吃虧上當(dāng)，花的錢是少了，可是機(jī)器卻用的時間不長，吃虧的還是客戶朋友，今天小編就教大家如何挑選適合自己的切菜機(jī)。

首要挑選切菜機(jī)就要挑選知名的品牌廠家，由于堆集多年的出產(chǎn)經(jīng)歷，和多年市場的考驗(yàn)，質(zhì)量好的切菜機(jī)設(shè)備贏得了客戶的普遍認(rèn)可，企業(yè)的銷量和形象才干增大和提升許多，這樣的企業(yè)更注重產(chǎn)品的質(zhì)量和服務(wù)，由于品牌便是企業(yè)的臉面，比產(chǎn)品本身還值錢。

其次挑選專業(yè)出產(chǎn)切菜機(jī)系列設(shè)備的廠家，這樣的廠家可能不是大品牌廠家，可是是首要出產(chǎn)切菜機(jī)的廠家，比較專心，由于專心，所以質(zhì)量會有一定保證。

切菜機(jī)操作方便效率高

切菜機(jī)操作方便效率高

切菜機(jī)采用全不銹鋼材料制作，切菜干凈衛(wèi)生，可以放心使用。且進(jìn)行操作的時候，切菜工作效率高，物料控制準(zhǔn)確。非常的適用于脫水、速凍、保鮮、腌漬等食品行業(yè)、蔬菜加工行業(yè)、餐飲行業(yè)的各類蔬菜加工。

切菜機(jī)能夠在不同程度的替代人工切絲切片，從而切出的產(chǎn)品整齊同意，讓菜的厚薄均勻，質(zhì)量遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過手工。切菜機(jī)適用于硬、軟各種根莖類蔬菜和海帶的加工，可切制片、絲、等等，直接放到離心滾筒之后就直接出來是片，切菜機(jī)用切絲刀切就直接一次成絲了，比較省時間，同時也能省去很多人工，機(jī)械化一體操作完成，設(shè)備操作方便，產(chǎn)量高，成型好。