行星攪拌炒鍋的優(yōu)點

1、配置質(zhì)量高：該系列產(chǎn)品采用進口封頭，一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體，保證了鍋內(nèi)體的平整光滑。.

2、適用性好：加熱方式可選擇采用蒸汽、煤氣、液化氣、電加熱導熱油、電磁等加熱形式，具有受熱面積大，肉松攪拌炒鍋報價，熱效率高的優(yōu)點。

3、安全性突出：本產(chǎn)品凡接觸食品部分（電磁式除鍋體采用導磁性特殊合金材質(zhì)外）皆為06Cr19Ni10不銹鋼制造并進行拋光處理，符合《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》的要求。

4、適合多種操作空間，便于拆卸：具有造型美觀、設計合理、結(jié)構(gòu)緊湊、安裝方便、操作簡單、便于維修。

5、攪拌方式先進：攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動，使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸。攪拌系統(tǒng)采用自轉(zhuǎn)與公轉(zhuǎn)相結(jié)合的方式，其傳動比為非整數(shù)傳動比，保證鍋內(nèi)無任何攪拌盲點。

6、倒料方便輕松：該系列設備自動液壓型是利用液壓推力使攪拌臂翻轉(zhuǎn)，免拆裝攪拌器，再利用液壓推力傾翻鍋體，易于進出原料節(jié)省人力。

7、控制性好：采用無級變頻調(diào)速器能將高粘度產(chǎn)物混合均勻加熱提高熱量，具有易于操作，工作效率高，耗能低，使用壽命長，結(jié)構(gòu)緊湊，維修方便等特點，是性能優(yōu)良的攪拌機。

行星攪拌炒鍋設備

行星攪拌炒鍋使用步驟

1)操作前，務必關閉點火棒進氣控制閥和主燃氣管道進氣控制閥，右旋風量調(diào)節(jié)閥使其關閉，防止發(fā)生危險。

2)外部燃氣主管道經(jīng)燃氣進氣接口接入設備后，取出點火棒，緩慢左旋點火棒進氣控制閥至豎直位置，點燃點火棒。

3)待點火棒火焰穩(wěn)定后，通過點火孔伸至爐具中心位置，開啟風機控制按鈕，再緩慢右燃氣管道進氣控制閥使燃氣進入爐具，用點火棒火焰引火完成，關閉關點火棒然后通過觀察孔觀察火焰，配合調(diào)節(jié)燃氣管道控制閥和風量調(diào)節(jié)閥調(diào)節(jié)火焰大小。

行星攪拌炒鍋設備

鴻盛機械行星攪拌炒鍋產(chǎn)品介紹：

鴻盛機械行星攪拌炒鍋產(chǎn)品介紹：

1、功能完善可完全替代完成傳統(tǒng)爐具的煎、炒、煮、蒸、燉、燜、扒、煲等各類烹調(diào)功能，特別適合燃料供應以及安全條件受限制的場合；

2、綠色環(huán)保：無燃燒廢氣排放、不消耗氧氣、無噪音、省水（爐面冷卻）；

3、操作簡單：一鍵操作與數(shù)碼顯示簡單明了、智能化電腦控制技術具備自動檢測鍋體、過熱及空燒保護、過載保護功能；

4、安全可靠：無明火燃燒、無廢氣排放、無燃料泄漏可避免人員及環(huán)境安全隱患、并配置多重安全保護裝置，減少意外事故的發(fā)生；

5、改善環(huán)境：無明火燃燒、無鼓風裝置可減少熱量散發(fā)、提高能源使用效率、降低廚房環(huán)境溫度并降低噪音（廚房噪音的主要來源于爐灶鼓風、煙罩風機和設備馬達）；

6、減少配套：減少部分送風和排風裝置的工程施工量和投資；

7、節(jié)省場地：由于無明火燃燒、爐具無需隔熱耐火磚、爐面冷卻水等傳統(tǒng)附件、可縮少爐具體積并減少場地占用面積、降低業(yè)主開業(yè)使用成本；

8、準確溫控：大范圍功率調(diào)節(jié)與先進電腦控制技術的運行、可準確控制烹調(diào)溫度，即節(jié)能又保證食品的美味，更重要的是有利于中餐菜制作標準化的推廣；

9、品質(zhì)優(yōu)良:全不銹鋼結(jié)構(gòu)，密封設計，精美生產(chǎn)工藝，嚴格質(zhì)量控制；

10、技術先進：模塊邏輯電腦控制技術--達到較好烹飪效果；智能化設計--自動保護、智能顯示、自動警告提示。
行星攪拌炒鍋設備