生物質(zhì)鍋爐是鍋爐的一個種類，就是以生物質(zhì)能源做為燃料的鍋爐叫生物質(zhì)鍋爐，分為生物質(zhì)蒸汽鍋爐、生物質(zhì)熱水鍋爐、生物質(zhì)熱風(fēng)爐、生物質(zhì)導(dǎo)熱油爐、立式生物質(zhì)鍋爐、臥式生物質(zhì)鍋爐等。  

生物質(zhì)鍋爐特點(diǎn) ： 鍋爐采用最適合生物質(zhì)燃料燃燒的燃燒設(shè)備----往復(fù)爐排。

 鍋爐在結(jié)構(gòu)設(shè)計上，相對傳統(tǒng)鍋爐爐膛空間較大，同時布置非常合理的二次風(fēng)，有利于生物質(zhì)燃料燃燒時瞬間析出的大量揮發(fā)分充分燃燒。

 控制系統(tǒng)采用高亮度、全中文顯示，以PLC控制系統(tǒng)為中央控制單元；以人機(jī)對話方式與鍋爐用戶交換信息，實(shí)現(xiàn)生物質(zhì)顆粒鍋爐全自動安全可靠運(yùn)行。   鍋爐可配有燃油（燃?xì)猓c(diǎn)火燃燒器，實(shí)現(xiàn)點(diǎn)火自動化。

乙醇為主的醇基液體燃料，是一種廉價、環(huán)保的清潔能源，可以煤炭、重油或生物質(zhì)等為原料生產(chǎn)，原料來源廣，生產(chǎn)工藝簡單，技術(shù)成熟，全國各地的中小氮肥廠均可聯(lián)產(chǎn)或轉(zhuǎn)產(chǎn)生產(chǎn)。生產(chǎn)醇基燃料又是煤炭液化技術(shù)和生物質(zhì)生產(chǎn)再生能源技術(shù)的重要組成部分，規(guī)模生產(chǎn)醇基燃料的成本遠(yuǎn)低于其他清潔燃料，具有極強(qiáng)的市場競爭力。如果

這一燃料得到普及，將在很大程度上彌補(bǔ)我國石油資源的短缺，并可在一定范圍內(nèi)實(shí)現(xiàn)清潔燃料的本土化生產(chǎn)和供應(yīng)，對保障我國能源安全具有極其重要的戰(zhàn)略意義。近年來，在城市禁止燃煤、液化氣漲價和石油價格劇烈波動等因素的聯(lián)合推動下，醇基燃料走向了代油新燃料的前臺。

醇基燃料導(dǎo)熱油爐燃燒方式:液體燃料燃燒以霧化燃燒為主，其燃燒過程分為噴霧形成階段、蒸發(fā)階段、著火階段和燃燒階段。液體燃料在燃燒時，必須通過霧化技術(shù)將其破碎成很小的顆粒，才能與助燃空氣充分混合，使燃燒過程能夠順利進(jìn)行。燃料霧化得越好，它的顆粒越小，產(chǎn)生的比表面積就越大，越容易與空氣充分混合，燃燒進(jìn)行得就越完全，因而燃燒溫度提高，燃燒效率提高，就可節(jié)約燃料。理論上，一種高效低排污的燃燒工況只有在燃料與空氣均勻混合并充分燃燒的條件下才能實(shí)現(xiàn)，工程實(shí)踐進(jìn)一步發(fā)現(xiàn)，燃料只有在氣相的情況下才能實(shí)現(xiàn)與空氣的均勻混合燃燒，也就是說：液體燃料只有首先“汽態(tài)化”，才能實(shí)現(xiàn)高效低污染燃燒。液體燃料汽化燃燒技術(shù)，就是通過分離液體燃料燃燒的蒸發(fā)過程與燃燒過程，使得燃料在燃燒前得以氣體狀態(tài)與燃燒空氣均勻混合，實(shí)現(xiàn)液體燃料的純氣相燃燒，燃料完全燃燒的同時，能夠明顯減少有害物的排放，從而為各類高效率、低污染的液體燃料燃燒器的發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。

食堂大鍋灶安全性強(qiáng)：食堂大鍋灶具有高閃點(diǎn)、高自燃點(diǎn)，降低了泄露起火的危險程度，顯著提高運(yùn)行的安全性；對環(huán)境友好，對操作人員身體無損害。

經(jīng)濟(jì)性高：具低蒸氣壓、高出餾點(diǎn)，正常運(yùn)行狀態(tài)下不易揮發(fā)，不需要經(jīng)常補(bǔ)充新油，從而降低消耗，節(jié)約成本。

使用壽命長：熱氧化穩(wěn)定性好，能減緩系統(tǒng)中沉渣及積炭的形成，有極長使用壽命。食堂大鍋灶采用導(dǎo)熱油作為傳熱介質(zhì)，通過電加熱或燃?xì)饧訜岱绞?，將外膽和?nèi)膽夾層內(nèi)的導(dǎo)熱油加熱，導(dǎo)熱油吸收熱量后，傳遞至內(nèi)膽并將內(nèi)膽內(nèi)的食物煮熟。與傳統(tǒng)的產(chǎn)品相比，食堂大鍋灶具有加熱效率高、節(jié)能、省時、不易結(jié)垢、使用方便等特點(diǎn)，而且因外膽和內(nèi)膽的夾層內(nèi)不存在壓力，使用安全可靠。