諸城鼎昌機(jī)械科技有限公司主營：油炸，烘干，果蔬加工，凈菜加工，薯片加工，薯?xiàng)l加工

蔬菜的烘干工藝對(duì)蔬菜的形狀、色澤、香味更是起決定性作用，傳統(tǒng)的烘干工藝已經(jīng)不能滿足蔬菜烘干的需求。那么，使用蔬菜烘干機(jī)如何才能烘干出質(zhì)量好、品相佳的蔬菜?

一：預(yù)熱。將鮮菇菌蓋朝下平放在蔬菜烘干機(jī)的托盤當(dāng)中，再將托盤放上推車等待一起進(jìn)入烘干機(jī)內(nèi)部。推車進(jìn)入烘干機(jī)內(nèi)部之后，將烘干機(jī)門鎖好，開始一件設(shè)置烘干溫度曲線將溫度上下限設(shè)為45℃，使蔬菜內(nèi)部與外部溫度達(dá)到45℃，相對(duì)濕度上下限設(shè)為90%，烘烤時(shí)間設(shè)為1小時(shí)。

二：去除大部份水分。溫度上限設(shè)為50℃，下限45℃，;相對(duì)濕度上限65%，下限45%;時(shí)間設(shè)置為4個(gè)小時(shí)。經(jīng)過4個(gè)小時(shí)的烘干，蔬菜含水量已經(jīng)降至30%-40%。

三：提溫進(jìn)一步去除水分。到了烘干的中后期，隨著含水量的下降，蔬菜內(nèi)部水分越來越難往外走，提高溫度有利水分排出，切記不可用冷風(fēng)冷卻再加溫來增加水分蒸發(fā)出來。蔬菜在沒有完全干之前，溫差波動(dòng)不能過大，只能向上走，不然會(huì)影響色澤。溫度設(shè)置為上限65℃，下限60℃;相對(duì)濕度上限45%，下限35%;時(shí)間設(shè)置為3個(gè)小時(shí)。

四：再提溫烘干剩下的水分。烘干后期，蔬菜基本已經(jīng)干了，剩下的水分不多，但還沒達(dá)到工藝的要求，我們?cè)侔褱囟韧咸岣?，將溫度上限設(shè)置為70℃，下限65℃;時(shí)間設(shè)置為2個(gè)小時(shí)。

如果您想購買蔬菜烘干機(jī)，對(duì)蔬菜烘干機(jī)產(chǎn)品關(guān)注點(diǎn)是什么了解嗎?下面我們蔬菜烘干機(jī)廠家就這方面的內(nèi)容給大家具體介紹一下，下面讓我們一起來看看“蔬菜烘干機(jī)產(chǎn)品關(guān)注點(diǎn)是什么 蔬菜烘干機(jī)有哪些設(shè)備優(yōu)點(diǎn)” 蔬菜烘干機(jī)產(chǎn)品關(guān)注點(diǎn)是什么 蔬菜烘干機(jī)有哪些設(shè)備優(yōu)點(diǎn)

1、使用蔬菜烘干機(jī)進(jìn)行生產(chǎn)要保障物料的干燥程度，在定產(chǎn)品的臨界含水率和平衡含水率。還要注意產(chǎn)品的理化特性，例如基本的形態(tài)、容重和粘性問題。

2、要根據(jù)生產(chǎn)企業(yè)的效益來定物料的基本價(jià)值，預(yù)期的干燥作用。對(duì)于產(chǎn)品所含水分多少，產(chǎn)品的污染程度，磨損和粉碎程度對(duì)商品價(jià)值的影響。要對(duì)干燥的產(chǎn)量進(jìn)行預(yù)期的規(guī)劃，來定物料的干燥工藝。

3、對(duì)于烘干機(jī)物料的回收率，可以通過熱源的不同進(jìn)行不同的產(chǎn)品干燥，同時(shí)要保障產(chǎn)品的環(huán).保要求蔬菜，蔬菜烘干機(jī)產(chǎn)品關(guān)注點(diǎn)是什么對(duì)生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的粉塵進(jìn)行基本的排放和噪音凈化。

我們使用蔬菜烘干機(jī)的用戶都知道，設(shè)備的維護(hù)很重要。而且正常的對(duì)于機(jī)器維護(hù)可以大大的發(fā)揮設(shè)備的使用的壽命，可以說維護(hù)對(duì)于機(jī)器是缺少不了的。對(duì)于怎樣才是正確的維修以及保養(yǎng)，憑借對(duì)于機(jī)器的了解進(jìn)行介紹。

我們蔬菜烘干機(jī)廠家給大家了解以下幾種方式來進(jìn)行維護(hù)以及調(diào)整。

對(duì)于鏈條的調(diào)整

該調(diào)整是在馬達(dá)停止之后進(jìn)行的，在兩鏈輪的中間以手指來壓鏈條，壓縮量一般為4到9毫米之間是標(biāo)準(zhǔn)值，當(dāng)一旦過了標(biāo)準(zhǔn)值得時(shí)候就調(diào)整惰輪至規(guī)定緊度。

對(duì)于無段變速的更換

無段變速齒輪箱機(jī)油之點(diǎn)檢加油及換，先是要停止馬達(dá)，嚴(yán)禁煙火得情況下拆掉檢油塞，油剛流出為適當(dāng)之量，不足時(shí)補(bǔ)充之。

皮帶的調(diào)整

當(dāng)馬達(dá)停止之后，在在二皮帶輪之中間處，以手指(中指和食指)壓皮帶壓縮量為7～12mm為標(biāo)準(zhǔn)值。當(dāng)大于標(biāo)準(zhǔn)值時(shí)，調(diào)整惰輪至規(guī)定緊度。

第四是我們長(zhǎng)期不使用保存

當(dāng)我們要進(jìn)行長(zhǎng)時(shí)間的保存而不使用時(shí)我們就可以把各部分的泥土等的物體進(jìn)行沖洗擦拭干凈，各個(gè)回轉(zhuǎn)部以及皮帶和鏈條等的附著的雜物都要清除而且各回轉(zhuǎn)部及磨擦主動(dòng)部，注油以不讓其生銹現(xiàn)象的出現(xiàn)。