用豆芽機(jī)培育豆芽先要人工選豆，然后進(jìn)行3小時左右的泡豆催芽后，將豆均勻放入豆芽培育盒中，將豆芽機(jī)的電源水源接通，根據(jù)放入豆的瓶中不同在微電腦的控制器上設(shè)定好溫度和自動淋水以及滅菌。機(jī)器就會自動控制，不需要人工看管。3天后就可以達(dá)到理想銷售效果。

設(shè)備設(shè)計(jì)有“微電腦控制器”、“多屏數(shù)顯”、可實(shí)現(xiàn)智能化控制水箱溫度、生長室溫度，淋水時間、淋水間隔時間、泡豆時間、生長時間，超溫強(qiáng)制淋水時間，缺水自動報警保護(hù)功能;預(yù)設(shè)參數(shù)掉電記憶功能，意外漏電保護(hù)功能，安全可靠。

由于豆芽機(jī)在生產(chǎn)芽苗菜的過程中芽苗菜所需的養(yǎng)分主要來自于種子自身貯藏的營養(yǎng)物質(zhì)，這些營養(yǎng)物質(zhì)足以供給生長，不需要土壤。因此蟲害和霉菌不易滋生，只要在適宜的溫度下保證水分供應(yīng)，便可培養(yǎng)出芽苗菜。豆芽做的好壞除了豆子與容器用具的清潔外，主要是淋水的溫度、淋水的多少、淋水間隔時間、豆芽室內(nèi)空氣的溫度與濕度這四大樣的配合。這些在傳統(tǒng)方法中是比較難做到好處的。所以越來越多的人選擇豆芽機(jī)來生長豆芽。

豆芽機(jī)在整個芽菜生產(chǎn)培育過程中，除定期適量噴水外，不需施用任何藥、肥料或生長素。這樣栽培出來的芽苗萊是一種無污染的綠色食品。

   豆芽機(jī)是把豆芽生長過程中控制在恒溫、恒濕環(huán)境中生長，只要有水有電就可以，d豆芽機(jī)自動進(jìn)水，自動停水，加熱到設(shè)定值，會自動定時淋水，箱體溫度與空氣濕度都可自動調(diào)節(jié)，人工只需要放豆取豆芽就可以。省時省力。節(jié)約成本。