山東省博興縣全勝節(jié)能科技有限公司
主營產品: 其他食品加工通用設備
全勝-吉祥餛飩專用四頭水餃爐定做-水餃店四頭水餃爐
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店鋪主推品 熱銷潛力款
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山東全勝節(jié)能四頭水餃爐特點 :
1、分鍋分控,節(jié)能,一鍋也能煮,能源不浪費
2、精準控溫,雙重火力,每個鍋底都配有6個導熱管
3、精美煮鍋健康不銹,平滑不傷水餃圓潤飽滿
4、效率高,改善口感,來多少位食客,煮多少鍋水餃
5、多種規(guī)格,自由選擇,有2頭-8頭七種型號!
山東省博興縣全勝節(jié)能科技有限公司坐落于漢孝子董永故里——山東省博興縣,素有“中國廚都”之稱的——興福鎮(zhèn)。地理位置優(yōu)越、交通便利、工商業(yè)發(fā)達、產業(yè)優(yōu)勢顯著,優(yōu)質的外部環(huán)境為公司的快速良性發(fā)展提供了必要的保障。
四頭水餃爐
速凍餃子怎么煮才好吃想掌握煮餃子的火候,讓餃子不破皮,現(xiàn)在教你幾招:
1、煮餃子的水要多,要加適量鹽,增加餃子皮的耐煮力。
2、煮沸水才放餃子下鍋,要不時充分攪拌,防止餃子粘鍋。
3、別讓水沸騰得太厲害,否則餃子容易破掉,可在水開后,添入少許涼水,待水開后再加涼水,如此反復三次便可。
4、煮速凍餃子要觀察餃子的形態(tài),餃子下鍋后會慢慢變軟,如果餃子漂浮在水面上,餃子皮凹凸不平,則表示餃子已熟。
5、速凍餃子凍的時間太長,餃子皮的水分會蒸發(fā)掉,餃子不容易煮熟,還會有點夾生,不宜用大火猛煮,要用中小火慢慢煮透餃子。
山東省博興縣全勝節(jié)能科技有限公司坐落于漢孝子董永故里——山東省博興縣,素有“中國廚都”之稱的——興福鎮(zhèn)。地理位置優(yōu)越、交通便利、工商業(yè)發(fā)達、產業(yè)優(yōu)勢顯著,優(yōu)質的外部環(huán)境為公司的快速良性發(fā)展提供了必要的保障。
四頭水餃爐
水餃陷的做法:
素餡不能用排刀剁,改用刀切,刀剁將蔬菜葉綠素全剁到砧板上,刀切則減少許多,一般刀切下,維生素存留一半,而刀剁則存留不足25%,所以,刀切不宜太細小,如韭菜以0.5公分以上為宜。
水餃素餡一般用生肉,更營養(yǎng)衛(wèi)生,益于身心。生肉餡需加高湯(或水)俗稱:打水,目的使肉餡鮮嫩,包出的餃體豐滿。有些人打肉餡不加水,煮出的餃子口感“干柴”,有些肉頂破皮,加水量每斤3兩至半斤,肥餡略少,瘦肉餡略多。加水應在調味品加了以后,否則調料品不能滲透入味,水分也吸不進去。加水時逐步加,須一個方向攪,打好可放入冰箱凍一小時,使用時才加蔥花。
山東全勝廚業(yè)是現(xiàn)代化液態(tài)導熱鍋規(guī)模化生產企業(yè),專注致力于四頭水餃爐的研發(fā)、設計、生產、銷售與服務。現(xiàn)已經開發(fā)出導熱油蒸煮鍋系列,爆炒鍋系列,電炸鍋系列、大鍋灶系列、四頭水餃爐等產品。