饅頭，南方只有“饅頭”一詞，北方又稱為“饃”、“饃饃”、“卷糕”、“大饃”、“蒸饃”、“面頭”、“窩頭”、“炊餅”、“干糧”等。在江浙被稱為“白饅頭”、“實心饅頭”等，在浙江溫州又被稱為“實心包”。其它地方則直接稱為“饅頭”或“淡包”，一般是半圓外表平整，每逢節(jié)日頂部會印上大紅印。此類產(chǎn)品是以單一的面粉或數(shù)種面粉為主料，除發(fā)酵劑外一般少量或不添加其他輔料（添加輔助原料用以生產(chǎn)花色饅頭），經(jīng)過和面、發(fā)酵和蒸制等工藝加工而來的食品。主要分為以下幾種主要類型。

山東銀鶴食品機械生產(chǎn)的MG70/2型饅頭成型機使用特點是什么？

       山東銀鶴食品機械生產(chǎn)的MG70/2型饅頭成型機是一種成型好、計量準(zhǔn)的新產(chǎn)品，本機適用于用小麥饅頭粉加水、添加劑和好面團的成型，面團通過擠壓、輸送、剪切、滾圓的辦法加工成圓柱球狀饅頭。廣泛適用于機關(guān)、廠礦、學(xué)校食堂、饅頭加工單位。 

1.本產(chǎn)品揉制出的饅頭色白，筋道可口，重量一致

2. 機器設(shè)計緊湊，操作方便，占地面積小，自動化程度高

3.不銹鋼制造，不生銹、方便清理，保持清爽的衛(wèi)生環(huán)境。

4.依照您要求的規(guī)格生產(chǎn)，做出來的饅頭大小規(guī)格一致。

5.仿手紋成型輥是饅頭成形更加美觀好看提高銷量。

MG70/2商用饅頭機的工作原理是什么

      目前饅頭機已被 越來越多的廠礦企業(yè)食堂、學(xué)校食堂、餐館酒店、饅頭房等人員流動比較集中的地方使用，MG70/2型饅頭機采用食品級不銹鋼制作，饅頭成型快，效率高，口感好，可大大節(jié)省人力物力。其工作原理為：當(dāng)電機啟動后，將和好的面團由進面斗均勻投入，在拔面板的作用下面團被壓入送面筒內(nèi)，然后由主副絞龍推送入出面咀，再由安裝在上下成型滾上的刀片切割成大小均勻的面劑子，然后依次進往上下成型滾圓弧槽內(nèi)，在螺旋槽內(nèi)逐步揉搓滾圓形成表面光滑的圓球形饅頭坯。

       山東銀鶴食品機械股份有限公司專業(yè)食品機械制造21年，生產(chǎn)技術(shù)先進，公司實力雄厚，MG70/2型饅頭機是公司研制的新品種，可批量產(chǎn)出饅頭，成型快，效率高。哪果您想要訂購饅頭機，請聯(lián)系我們，我們由技術(shù)與您進行一對一指導(dǎo)。