油炸鍋簡介

      油水混合油炸機是一種多功能、水油混合式油炸設(shè)備，該設(shè)備采用了國際上比較先進(jìn)的水油混合油炸工藝，徹底改變了傳統(tǒng)油炸設(shè)備的結(jié)構(gòu)，從根本上解決了傳統(tǒng)式油炸機的弊端，“油水分離”及“水在工作過程中自然冷卻”是本油炸機的核心技術(shù)。該技術(shù)的使用使本機各項指標(biāo)明顯優(yōu)于傳統(tǒng)產(chǎn)品。本油炸機在使用中對油層進(jìn)行可控式恒溫，均勻加熱，消除食物中的動物油，并適量供給水分，使炸品細(xì)膩、柔軟,色、香、味俱佳。油炸所產(chǎn)生的殘渣被自動浸入水中，然后通過排污口排出，確保炸油新鮮、不酸化、無廢油。適用炸雞、炸牛排、炸羊排、薯條等各類油炸食品。油炸機

油炸機優(yōu)勢

      該工藝采取了從油層中部加熱的方式，控制上下油層的溫度，有效緩解炸油的氧化程度，仰制酸價的升高，從而延長炸油的使用壽命。

      該工藝使炸制食品過程中產(chǎn)生的食物殘渣、多余水份、重金屬很快脫離高溫區(qū)沉入低溫區(qū)，隨水排掉，當(dāng)炸油過份干燥時，水層又可供給炸制油層適當(dāng)?shù)乃荩顾ㄊ称凡粫霈F(xiàn)焦化、炭化現(xiàn)象，能有效控制致癌物質(zhì)的產(chǎn)生，保證食用者的健康。 ?獨特的產(chǎn)品工藝和科學(xué)的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)使用戶節(jié)省能源。油炸機

油炸鍋哪家好

油炸鍋哪家好？截止2019年三譽機械油炸鍋的采購量相比2018年翻了一倍還多，一方面反應(yīng)出油炸鍋設(shè)備的市場需求量只增不減，另一方面反應(yīng)出人們對于油炸食品的喜愛依舊強烈，生活中已經(jīng)離不開油炸食物了，那么2019年將會有很多創(chuàng)業(yè)人士加入到油炸行業(yè)，最首要的任務(wù)就是要采購油炸鍋，想要采購油炸鍋首先要選擇一家生產(chǎn)廠家，這個時候好多人就會鬧心了，到底哪一家的油炸鍋質(zhì)量好呢？今天我們就來詳細(xì)的分析一下！

我們都知道一臺油炸鍋的好壞直接決定著炸制的食品的品質(zhì)，用戶都希望采購的設(shè)備可以用的時間長一點，這樣可以節(jié)省成本的支出，一臺設(shè)備想要壽命長久必須具備以下幾點因素：

（1）生產(chǎn)油炸鍋的材質(zhì)必須是SUS304不銹鋼

（2）必須是由專業(yè)的廠家專業(yè)的技術(shù)人員研發(fā)生產(chǎn)的

（3）各個零部件方便更換，技術(shù)成熟方面后期維護和更新

以上3點可以說是必要的條件，不只是用戶要考察，我們作為油炸鍋生產(chǎn)廠家也需要遵守。