諸城市博澤機械有限公司
主營產(chǎn)品: 其他休閑食品機械
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漂燙機的作用是蔬菜殺青護(hù)色、龍蝦、魷魚等海鮮蒸煮,玉米蒸煮。漂燙機內(nèi)部的水分為熱水,加熱方式為電加熱或蒸汽加熱,大多采用蒸汽加熱的方式,這種加熱方式節(jié)能省成本。漂燙機在使用的過程中完全采用機械化操作,無需人工。物料通過網(wǎng)帶輸送帶或者人工的方式把物料送進(jìn)漂燙機內(nèi)漂燙殺青或者蒸煮,根據(jù)不同的產(chǎn)品工藝來設(shè)定漂燙的時間。漂燙殺青后的產(chǎn)品再冷卻、強流風(fēng)干機吹干表面水分,最后裝箱就可以了。
漂燙機
毛豆漂燙機
毛豆漂燙機適用于毛豆加工企業(yè)中,漂燙機具有殺青護(hù)色的效果,能夠破壞酶的活性;排出組織內(nèi)的空氣;增加細(xì)胞膜透性;抑制微生物生長,從而延長食品的保質(zhì)期。該設(shè)備以蒸汽為加熱方式,自動控溫,自動加熱,獨立的內(nèi)膽設(shè)計能夠有效的避免熱能的損耗,漂燙蒸煮機設(shè)有排煙口有效將設(shè)備產(chǎn)生的煙霧排放到車間外面。
毛豆漂燙蒸煮機大致流程如下:毛豆風(fēng)選去雜質(zhì)-----毛豆清洗機清洗-----毛豆漂燙殺青----毛豆冷卻---毛豆冷藏或者入味包裝。漂燙蒸煮機需與冷卻機搭配使用。
漂燙機
香菇等菌種漂燙殺青機
香菇是一種食用菌,香菇中含有多種維生素和氨基酸,使用香菇能糾正人體酶缺乏癥和補充適當(dāng)?shù)陌被?。漂燙機能破壞酶的活性;排出組織內(nèi)的空氣;增加細(xì)胞膜透性;抑制微生物生長,保持香菇原有的色澤和維生素,漂燙機是香菇深加工企業(yè)的好幫手。
漂燙機以熱水為介質(zhì),水浴式蒸煮漂燙功能可有效的將物料均衡的混合在介質(zhì)水中,提供了對物品的蒸煮漂燙,更有效地對產(chǎn)品進(jìn)行護(hù)色處理。設(shè)備運輸速度可調(diào)節(jié)、設(shè)備運行平穩(wěn)穩(wěn)定,噪音小。可根據(jù)客戶要求加工定制不同型號的產(chǎn)品。該機結(jié)構(gòu)緊湊、操作方便、故障率低。
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