自動(dòng)切菜機(jī)的組成

自動(dòng)切菜機(jī)作為一種食品機(jī)械，常常會(huì)與各種各樣的食材、物料相觸摸，這些物料食材中有酸性的、有堿性的，這些化學(xué)物質(zhì)都將對(duì)切菜機(jī)和果蔬清洗機(jī)的主要零部件造成各種程度的腐蝕，特別是梅雨季節(jié)昏暗、潮濕更容易使各項(xiàng)零部件設(shè)備出現(xiàn)問題，因此大家需求做好如下幾點(diǎn)：

1、長時(shí)間不運(yùn)用自動(dòng)切菜機(jī)、果蔬清洗機(jī)時(shí)，請(qǐng)放置在干燥、通風(fēng)的當(dāng)?shù)亍?

2、每次運(yùn)用往后需及時(shí)清洗，保證清潔，保證無食材、物料、的殘?jiān)趦?nèi)。

3、定時(shí)給要害零部件、螺絲上油，鑒于此食品機(jī)械的特殊性，上油可用高品質(zhì)的橄欖油進(jìn)行光滑。

4、定時(shí)查看要害部位，做好保護(hù)工作，再好的機(jī)械，沒有人仔細(xì)的保護(hù)，運(yùn)用壽命終究是不會(huì)長遠(yuǎn)的。

自動(dòng)切菜機(jī)

自動(dòng)切菜機(jī)相同功用的類型比較多，選擇適宜自己的切菜機(jī)也是比較重要的，選對(duì)了，不會(huì)多花錢，而且切除的蔬菜美麗規(guī)整，有時(shí)候蔬菜切不好，并不一定是機(jī)器的問題，也或許本身這種類型切菜機(jī)不適宜。以我公司出產(chǎn)的切菜機(jī)為例，切菜機(jī)近20種類型，有多功用切菜機(jī)，有數(shù)字切菜機(jī)、有專門切某類和某種蔬菜的專業(yè)設(shè)備，比如馬鈴薯、蘿卜這類蔬菜需求切丁塊，多功用切菜機(jī)可以切，切丁機(jī)也可以切， 許多客戶朋友圖多功用自動(dòng)切菜機(jī)相對(duì)切丁機(jī)而言廉價(jià)，就考慮多功用切菜機(jī)，可是一般的多功用自動(dòng)切菜機(jī)切丁僅僅一種附加功用，并不是首要功用，切出的丁塊沒有專業(yè)切丁機(jī)效果好，而切丁機(jī)是專門的切丁機(jī)，附加功用還可以切片切絲，但切片切絲是附加功用，最首要的功用是切丁塊，馬鈴薯蘿卜這類蔬菜切出的效果非常好，所以選擇適宜自己的切菜機(jī)非常重要，選擇差錯(cuò)類型，并不一定是這個(gè)廠家出產(chǎn)的機(jī)器質(zhì)量欠好，而是這類自動(dòng)切菜機(jī)不適宜切這種規(guī)格和這類蔬菜。所以在購買切菜機(jī)前一定把自己切什么蔬菜、切成什么樣，切多少數(shù)，首要切的蔬菜都告訴切菜機(jī)廠家，引薦您一種適宜的類型，切出的蔬菜才能到達(dá)效果。

自動(dòng)切菜機(jī)的優(yōu)勢

了解自動(dòng)切菜機(jī)的優(yōu)勢

用途：可適用于以下新鮮蔬菜的加工出餡作業(yè)：大白菜、圓白菜、茄子、芹菜、西葫、洋蔥、蘿卜等。還能夠切生姜、大蒜末

自動(dòng)切菜機(jī)包含單切機(jī)的一切功用的同時(shí)，也可切圓形如馬鈴薯、蘿卜等。 可將根、莖、葉等蔬菜加工成片、絲、丁、菱、曲線、花丁、花片等。切片裝置用于硬菜(蘿卜、馬鈴薯、生果、薯類)的切片，厚度在1-10毫米內(nèi)自在調(diào)整;往復(fù)豎刀將刀成的菜片或軟菜(韭菜、芹菜)切成直絲或段、曲線絲、方丁(或形刀)輸送帶每次移動(dòng)距離1-20毫米自在調(diào)整。所調(diào)整量即為絲段的寬度;應(yīng)注意被切菜直徑較粗時(shí)(大于30毫米)出片作用才好，便于切丁，直徑小時(shí)制的片或丁將會(huì)凌亂。被切菜加工面平坦?jié)櫥?、?guī)矩，安排無缺，堅(jiān)持手工切制的作用。 切菜標(biāo)準(zhǔn)和形狀十分規(guī)整、漂亮，差錯(cuò)十分小，并且切菜量比較大，所以深受廣闊切菜量大、并且切菜要求高的客戶朋友的喜歡，一般適用于大型酒店、食堂、果蔬加工廠、蔬菜配送中心，可切片、切絲、切段，可是不能切丁、塊。一般都是客戶定向加工果蔬所用。切菜量比較大的當(dāng)?shù)睾颓胁说目钍綐?biāo)準(zhǔn)要求十分嚴(yán)厲精準(zhǔn)的當(dāng)?shù)剡\(yùn)用。