諸城市博澤機(jī)械有限公司主營：蔬菜清洗機(jī)，風(fēng)干機(jī)，烘干機(jī)，洗筐機(jī)，巴氏殺菌機(jī)
斬拌機(jī)特點(diǎn)

斬拌機(jī)特點(diǎn)

1、全自動斬拌機(jī)整機(jī)采用食品級不銹鋼制作，結(jié)構(gòu)合理、美觀，易清洗。2、主要部件采用加工中心加工、確保加工精度。3、刀刃鋒利耐用、高速運(yùn)行平穩(wěn)，斬切速度快、乳化效果好。4、選用進(jìn)口軸承；電機(jī)符合歐標(biāo)，抗過載能力強(qiáng)。5、轉(zhuǎn)速達(dá)2000-4500轉(zhuǎn)，能大大提高乳化效果，使產(chǎn)品出品率更高，效果更好。6、刀尖與斬鍋的間隙小于2mm。
斬拌機(jī)

QQ腸斬拌機(jī)

QQ腸斬拌機(jī)是腸類加工企業(yè)的好幫手，該設(shè)備利用高速旋轉(zhuǎn)的斬拌機(jī)刀，將肉、輔料、水一起攪拌成均勻的乳化物，斬切速度可以根據(jù)產(chǎn)品來確定需不需要加變頻調(diào)速。斬拌機(jī)刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙達(dá)到了的組合，使斬切產(chǎn)品細(xì)度好、升溫小、斬拌時(shí)間短，特別是由于乳化處理，使腸類產(chǎn)品的細(xì)密度與彈性均大大增強(qiáng)，程度的提高了肉制品乳化效果、彈性及細(xì)膩度。

該設(shè)備不僅用于生產(chǎn)香腸、火腿腸、紅腸、QQ腸等腸類加工中，還可以用于千頁豆腐、魚豆腐、魚丸、肉丸以及蔬菜、蔥姜蒜佐料和辣椒醬制作加工中，是肉類加工、面食加工、佐料加工的好幫手。
斬拌機(jī)

125斬拌機(jī)

125斬拌機(jī)屬于斬拌機(jī)里面大型的設(shè)備，該設(shè)備一次可以斬切80-100公斤的物料，該設(shè)備斬拌機(jī)斬切速度為變頻調(diào)速型，低速600轉(zhuǎn)，中速1500轉(zhuǎn)，高速4000轉(zhuǎn)，配有出料器，物料自動傾倒出來，設(shè)備運(yùn)行穩(wěn)定，散熱性能好，設(shè)備整機(jī)重量為1280kg。

125斬拌機(jī)適用于斬切香腸、紅腸、玉米腸等腸類，千葉豆腐、魚豆腐、蝦丸、魚丸、蟹棒、辣椒醬、蔥姜蒜佐料等。是面食加工和肉類加工的好幫手。設(shè)備保質(zhì)期為一年，一年內(nèi)免費(fèi)維修，一年后我們只收取零部件成本價(jià)格，中間不再收取任何費(fèi)用。
斬拌機(jī)