烤酒設(shè)備，出產(chǎn)天然、無增加劑的酒

烤酒設(shè)備，出產(chǎn)天然、無增加劑的酒

酒是一種飲用品，咱們?cè)谌粘５纳钪薪?jīng)常會(huì)見到或使用到酒。我國(guó)早在兩千年前的時(shí)分就現(xiàn)已發(fā)明了釀酒的技能，最早學(xué)會(huì)釀酒的國(guó)家，而經(jīng)過了兩千年的開展，我國(guó)的釀酒技能日趨完善，而我國(guó)的烤酒設(shè)備也越來越先進(jìn)，目前市場(chǎng)上面充滿著各式各樣的酒質(zhì)飲用品。跟著時(shí)間的推移和技能的前進(jìn)，釀酒的原材料酒精也開端被使用到更廣泛的范疇，醫(yī)用棉、等都是采用酒精作為原材料所制造出來的，為人們的生活打來了更大的便當(dāng)。

跟著酒在市場(chǎng)上面的快速開展，各種釀酒廠家也開端在市場(chǎng)上面呈現(xiàn)，而烤酒設(shè)備就是在酒生產(chǎn)加工過程中必不可少的。不銹鋼釀酒設(shè)備、重型釀酒設(shè)備、家用小型釀酒設(shè)備、鍋爐式烤酒設(shè)備等都屬于釀酒類的設(shè)備。家用小型烤酒設(shè)備是一種體積較小的釀酒設(shè)備，能夠出產(chǎn)的酒量較小，一般被使用在家庭釀酒中。家庭釀酒在加工的過程中不會(huì)增加任何的增加劑，大化的保留了原材料中的營(yíng)養(yǎng)元素，飲用后不會(huì)對(duì)人體造成任何的傷害。

烤酒設(shè)備的結(jié)構(gòu)組成

烤酒設(shè)備的結(jié)構(gòu)組成

烤酒設(shè)備主體部分由蒸餾鍋、導(dǎo)氣管、冷凝器等組成。是釀酒的重要設(shè)備，而且設(shè)備的材質(zhì)均采用不銹鋼材，是符合國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的。我們想要更好的使用這種設(shè)備，就要了解設(shè)備的具體構(gòu)造了。

烤酒設(shè)備能將任何生物淀粉徹底糖化，將糖分徹底發(fā)酵轉(zhuǎn)化為酒。具有出酒率高（50度白酒、玉米70%-75%，大米90%-95%），省工、省時(shí)、省燃料等優(yōu)點(diǎn)，其釀制出的酒比傳統(tǒng)小鍋酒的味道還要好。

原料處理：釀酒的原料要求經(jīng)過粉碎，（大米不必粉碎），一般細(xì)度要超過80目，粉碎機(jī)底篩直徑在1mm以下。只有達(dá)到這樣細(xì)度的顆粒，才能被水充分浸泡才能使霉菌廣泛的與淀粉接觸、酶解，使淀粉的糖化率達(dá)到95%以上。

變速箱裝配有一個(gè)微型傳感壓力器，可以全自動(dòng)的檢測(cè)并控制泵停泵開（按照你設(shè)定的壓力要求：0到350bar)。在三相電機(jī)的型號(hào)里，泵裝配了雙速電機(jī)，可以快速移動(dòng)活塞上下壓榨，因此減少了工作時(shí)間。

烤酒設(shè)備是由冷卻罐及與冷卻罐連接的造酒罐，還有造酒罐上連接的冷酒器、酒精計(jì)、連接管路等組成的，其中冷卻罐內(nèi)還有蒸餾板、接酒板，在接酒板的下方還有接酒槽；在冷卻罐中的蒸餾板上方的外面通過加水管與冷酒器相通，接酒槽通過冷卻罐的出酒管與冷酒器內(nèi)的冷酒管相通，冷酒器安裝在造酒罐的外部，冷酒管與測(cè)酒管相通，在測(cè)酒管內(nèi)有酒精計(jì)，測(cè)酒管側(cè)面上方有第二出酒管。

烤酒設(shè)備設(shè)備：

烤酒設(shè)備設(shè)備：

1、酒頭、尾桶規(guī)格為2立方/個(gè)，罐身安裝有玻璃液位顯示管，罐頂上設(shè)置簡(jiǎn)易人孔，每套蒸餾設(shè)備配置5個(gè)小酒桶

2、烤酒設(shè)備蒸餾甑：甑體外包保溫棉（或泥）；加熱裝置設(shè)置有兩種：間接加熱及直噴加熱，間接加熱采用盤管式，；甑頂部安裝防過糊器，防止醪液加熱沸騰時(shí)，產(chǎn)生大量的泡沫或醪液直接噴上預(yù)熱桶的熱交換器內(nèi)，造成出酒質(zhì)量變差和變膄。

3、預(yù)熱桶：預(yù)熱桶錐頂頂部旋轉(zhuǎn)清洗頭保留，并有不銹鋼清潔人孔，罐身安裝有浮球式液位顯示。

4、烤酒設(shè)備冷凝冷卻器：冷凝器采用列管式而冷卻器采用盤管式冷卻，列管及盤管均為不銹鋼管；進(jìn)水口為不銹鋼管，排水口為不銹鋼管，出酒口為不銹鋼管，冷凝器列管組底部安裝排污蝶閥，盤管組底部安裝排水球閥。總冷卻面積為50平方，耗水為20立方水/噸酒液。