江蘇紫東食品有限公司專注于應(yīng)用化工產(chǎn)品及食品領(lǐng)域，為客戶提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品，良好高效的服務(wù)，及相關(guān)技術(shù)支持。主要有：高純度氯化鉀，食品級(jí)氯化鉀，食用氯化鉀，食品添加劑氯化鉀，食品級(jí)氯化鉀批發(fā)等等。企業(yè)創(chuàng)立時(shí)便確立了“品牌、科技、創(chuàng)新”的發(fā)展戰(zhàn)略，秉承“質(zhì)量保證，服務(wù)至上，誠實(shí)做人，誠信做事”的經(jīng)營理念，并在全國主要城市設(shè)有辦事處。多年的發(fā)展，與廣大供應(yīng)商及客戶之間建立起良好的合作關(guān)系，代理經(jīng)銷國內(nèi)外多家知名品牌產(chǎn)品， 我公司堅(jiān)持平等，互助，高效，創(chuàng)新的經(jīng)營理念，為客戶創(chuàng)造的價(jià)值為己任，實(shí)現(xiàn)互利共贏，共同發(fā)展。

加速創(chuàng)新  前景可期

“食品添加劑滿足了人民群眾日益升級(jí)的消費(fèi)需求，為食品工業(yè)繁榮發(fā)展做出了重要的貢獻(xiàn)?！敝袊p工業(yè)聯(lián)合會(huì)會(huì)長張崇和表示，食品添加劑行業(yè)已呈現(xiàn)出緊跟消費(fèi)升級(jí)的發(fā)展新趨勢——大批消費(fèi)者青睞自然提取物，更容易接受天然食品添加劑；有機(jī)食品、綠色食品、功能食品、健康食品、保健i食品成為市場增長點(diǎn)，帶動(dòng)營養(yǎng)保健型食品添加劑快速發(fā)展；功能多元、風(fēng)味優(yōu)化的復(fù)合食品大量增加，形成了對(duì)復(fù)配型添加劑的潛在需求。

一說起食品添加劑，很多人有誤區(qū)：覺得食品添加劑不是“好東西”，希望食品都能“零添加”；也有很多人覺得“天然成分”比“人工合成的化學(xué)物質(zhì)”更安全，所以要選擇“純i天然”?！暗谴蠹一蛟S不知道，有些食品添加劑并不會(huì)危害健康，甚至加了比不加更有益。也有些食品添加劑本來就是‘天然成分’……類似的介紹常常出現(xiàn)在王少林的嘴邊，因?yàn)?，總有外地的客商或是單位來考察參觀時(shí)提出對(duì)食品添加劑的疑問。

江蘇紫東食品有限公司專注于應(yīng)用化工產(chǎn)品及食品領(lǐng)域，為客戶提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品，良好高效的服務(wù)，及相關(guān)技術(shù)支持。主要有：高純度氯化鉀，食品級(jí)氯化鉀，食用氯化鉀，食品添加劑氯化鉀，食品級(jí)氯化鉀批發(fā)等等。企業(yè)創(chuàng)立時(shí)便確立了“品牌、科技、創(chuàng)新”的發(fā)展戰(zhàn)略，秉承“質(zhì)量保證，服務(wù)至上，誠實(shí)做人，誠信做事”的經(jīng)營理念，并在全國主要城市設(shè)有辦事處。多年的發(fā)展，與廣大供應(yīng)商及客戶之間建立起良好的合作關(guān)系，代理經(jīng)銷國內(nèi)外多家知名品牌產(chǎn)品， 我公司堅(jiān)持平等，互助，高效，創(chuàng)新的經(jīng)營理念，為客戶創(chuàng)造大的價(jià)值為己任，實(shí)現(xiàn)互利共贏，共同發(fā)展。

有了防腐劑醬油才不長霉菌

許多年齡較大的家庭主婦都曾有過這樣的經(jīng)歷，家里買回去的散裝醬油、散裝醋，放的時(shí)間一長，表面很容易就會(huì)長出一層白色的膜，俗稱“起醭”。醬油、醋這類產(chǎn)品既不能放在冰箱里，又不可能一次吃完，開封后，在室溫下一放就是一兩個(gè)月，很容易滋生微生物。“醭”其實(shí)就是微生物繁殖產(chǎn)生的霉菌。但現(xiàn)在這種現(xiàn)象就少多了，這是因?yàn)樯a(chǎn)過程中請(qǐng)來了防腐劑幫忙，通常加入的是山梨酸鉀、甲酸鈉或者脫氫醋i酸鈉等，做成預(yù)包裝產(chǎn)品，開瓶后即便放上一年半載，也不會(huì)“起醭”了。

魚罐頭的營養(yǎng)靠添加劑保持

此外，添加劑還能幫助食品保存營養(yǎng)。以豆豉鯪魚罐頭為例，魚肉中含有蛋白質(zhì)、脂肪等營養(yǎng)物質(zhì)。如果罐頭里沒有添加防腐劑，魚肉里的脂肪很快就會(huì)酸化，發(fā)臭，人吃了以后就會(huì)得病。因此，防腐劑在一定時(shí)間內(nèi)讓食品中的營養(yǎng)得到保持。為增強(qiáng)營養(yǎng)價(jià)值而添加的營養(yǎng)強(qiáng)化劑也屬于食品添加劑范疇。比如，嬰幼i兒奶粉中添加的一些乳酸亞鐵、乳酸鋅等物質(zhì)，這些復(fù)合了營養(yǎng)元素的食品添加劑，還有利于增強(qiáng)奶粉的營養(yǎng)價(jià)值。

江蘇紫東食品有限公司專注于應(yīng)用化工產(chǎn)品及食品領(lǐng)域，為客戶提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品，良好高效的服務(wù)，及相關(guān)技術(shù)支持。主要有：高純度氯化鉀，食品級(jí)氯化鉀，食用氯化鉀，食品添加劑氯化鉀，食品級(jí)氯化鉀批發(fā)等等。企業(yè)創(chuàng)立時(shí)便確立了“品牌、科技、創(chuàng)新”的發(fā)展戰(zhàn)略，秉承“質(zhì)量保證，服務(wù)至上，誠實(shí)做人，誠信做事”的經(jīng)營理念，并在全國主要城市設(shè)有辦事處。多年的發(fā)展，與廣大供應(yīng)商及客戶之間建立起良好的合作關(guān)系，代理經(jīng)銷國內(nèi)外多家知名品牌產(chǎn)品， 我公司堅(jiān)持平等，互助，高效，創(chuàng)新的經(jīng)營理念，為客戶創(chuàng)造大的價(jià)值為己任，實(shí)現(xiàn)互利共贏，共同發(fā)展。

檢驗(yàn)方法與規(guī)程標(biāo)準(zhǔn)。按照各類檢驗(yàn)方法與規(guī)程標(biāo)準(zhǔn)目錄，構(gòu)建與食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量指標(biāo)要求相配套的檢驗(yàn)方法與規(guī)程標(biāo)準(zhǔn)體系。

1.理化檢驗(yàn)方法。以食品安全指標(biāo)為依據(jù)，注重不同檢驗(yàn)方法的使用情況和普及程度，整合現(xiàn)行國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)中的理化檢驗(yàn)方法標(biāo)準(zhǔn)，與食品安全標(biāo)準(zhǔn)的限量要求相配套，具體包括一般成分、元素、污染物、放射性物質(zhì)、添加劑、營養(yǎng)強(qiáng)化劑等的檢驗(yàn)方法標(biāo)準(zhǔn)。  

2.微生物檢驗(yàn)方法。以微生物種類為依據(jù)，整合現(xiàn)行國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)中的微生物檢驗(yàn)方法標(biāo)準(zhǔn)，與食品安全標(biāo)準(zhǔn)的微生物限量要求相配套。具體包括致病菌、指示菌培養(yǎng)基和試劑要求、樣品處理等標(biāo)準(zhǔn)。

加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。按照原衛(wèi)生i部等8部門《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)“十二五”規(guī)劃》要求，落實(shí)各部門食品安全標(biāo)準(zhǔn)協(xié)調(diào)配合工作機(jī)制，會(huì)商食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)整合工作中的重大問題，協(xié)調(diào)落實(shí)食品標(biāo)準(zhǔn)清理整合意見。成立食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)整合工作領(lǐng)導(dǎo)小組，研究部署食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)整合工作，協(xié)調(diào)解決重大問題，加強(qiáng)協(xié)調(diào)配合和部門會(huì)商。各省級(jí)衛(wèi)生計(jì)生行政部門要支持和協(xié)調(diào)本地區(qū)承擔(dān)有關(guān)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)整合項(xiàng)目的食品安全技術(shù)機(jī)構(gòu)，加快工作進(jìn)度，按時(shí)完成工作任務(wù)。