油水分離油炸機(jī)

      采用油水混合技術(shù)，自動(dòng)過濾殘?jiān)?，可延長(zhǎng)換油周期，降低用油成本；采用智能型數(shù)字顯示溫控屏，方便使用；采用自動(dòng)控溫，有效分離劣質(zhì)油，安全易清洗維修方便；設(shè)有超溫保護(hù)裝置，讓您放心使用；整機(jī)采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料，工藝精湛、堅(jiān)固耐用。
       小型油炸機(jī)適用于炸辣豬肉絲、炸雞爪店、快餐店、食堂、連鎖店、超市；中、小型油炸食品加工企業(yè)，廣泛應(yīng)用于肉類、水產(chǎn)、蔬菜、面食等食品的油炸加工。

大型自動(dòng)油炸鍋食品的熱處理

   大型自動(dòng)油炸鍋是我們?nèi)粘Ｉ钪锌吹降母囝愋偷脑O(shè)備之一。它功能強(qiáng)大，性能良好。但是，使用大型自動(dòng)油炸鍋時(shí)需要注意許多問題。

       使用大型自動(dòng)油炸鍋進(jìn)行食品加工熱處理，在食品加工過程中，往往需要對(duì)原料進(jìn)行熱處理，半成品或成品。熱處理方法主要是使食物脫水并阻止微生物，以sha死微生物。

食物完成某些生化變化，保持產(chǎn)品的顏色，香氣，味道或促進(jìn)其他過程的操作。

今天，大型自動(dòng)油炸機(jī)制造商解釋了大型自動(dòng)油炸機(jī)在食品加工熱處理中的應(yīng)用。

在熱處理方面，它包括預(yù)熱，預(yù)煮，蒸發(fā)，干燥，通風(fēng)，殺菌和油炸。

在熱處理過程中，材料直接或間接地用熱介質(zhì)（熱水，熱油，熱風(fēng)，蒸汽等）交換。

大型自動(dòng)油炸鍋的使用大大提高生產(chǎn)效率，全自動(dòng)化操作，使用油溫的自動(dòng)控制系統(tǒng)，電加熱系統(tǒng)和油炸系統(tǒng)。大型自動(dòng)油炸鍋在食品加工中使用熱處理。油炸機(jī)

油炸鍋的產(chǎn)品質(zhì)量是市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的關(guān)鍵

油炸鍋的產(chǎn)品質(zhì)量是市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的關(guān)鍵。油炸鍋是如今餐飲業(yè)以及食品行業(yè)用的較為多的一類加工設(shè)備，油炸鍋的各個(gè)領(lǐng)域都變成大家關(guān)聯(lián)的問題，產(chǎn)品質(zhì)量是一個(gè)好產(chǎn)品的核心內(nèi)容問題，當(dāng)然，油炸鍋的質(zhì)量也不例外

對(duì)油炸鍋的要求：

1)干凈、生產(chǎn)率高，對(duì)有清選裝置的油炸鍋，還要求有較高的清潔度。

2)損失率低、破碎率小。

3)構(gòu)造簡(jiǎn)潔明了，應(yīng)用靠譜，調(diào)節(jié)便捷，功率消耗少，有必要的實(shí)用性，能脫多種多樣作物，以提升設(shè)備的利用率。

油炸機(jī)