諸城市友嘉機械有限公司
主營產品: 果蔬加工設備
雞肉滾揉機-友嘉-雞腿滾揉機-烤鴨滾揉機
價格
訂貨量(臺)
¥9000.00
≥1
店鋪主推品 熱銷潛力款
祺祷祷祳祴祶祳祵祷祵祵
在線客服
真空滾揉機清洗方法
1、往筒體內注入一定量的水,用水將其中的廢屑排出。
2、調入一定量的洗滌劑或者是消毒液在水里面加入桶內,將桶轉動清洗。
3、清洗結束后,再用高壓水槍清洗桶內,并且簡單轉動桶,使泄水清出,排盡桶內的水。
4、用軟布或者軟刷子沾有兌著洗滌劑的水擦拭,然后用清水沖洗干凈。
建議滿桶荷載量的60%左右,上下浮動5%。
滾揉機
?滾揉機使用說明
滾揉機在真空狀態(tài)下進行正轉和反轉,在常壓狀態(tài)下暫停。即:啟動→正轉(抽真空至設定真空度,并保持)→暫停(放真空,保持常壓至暫停完)→反轉(抽真空至設定真空度,并保持)→暫停(放真空,保持常壓至暫停完)→正轉(抽真空至設定真空度,并保持)→暫停(放真空,保持常壓至暫停完)……到達一、二次加輔料時間后暫停,同時報警信號燈亮,當工人加完料蓋好悶蓋后按下加料結束按鈕以使?jié)L揉機接續(xù)運行直至滾揉總時間到。
滾揉機
滾揉機工作原理
是在真空狀態(tài)下,利用物理沖擊的原理,讓肉在滾筒內上下翻動,相互撞擊、摔打,達到、腌漬作用,使肉均勻的吸收腌漬,提高肉的結著力及產品的彈性,通過滾揉能使肉體蛋白質分解成水溶性蛋白,易被人體吸收,同時能使添加料(淀粉等)與肉體蛋白質互為融合以達到肉質變嫩,口感好,出口率高。本真空滾揉機機具有肺呼吸功能,讓產品在滾筒內膨脹、縮小了往復運動,改善了肉組織的結構,提高了切面效果。諸城市友嘉食品機械歡迎廣大朋友來參觀選購。
滾揉機