諸城市博澤機械有限公司
主營產(chǎn)品: 其他休閑食品機械
蒜泥斬拌機售后服務-博澤-肉餡斬拌機的好
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雞肝、鴨血這些動物內臟在國外是不值錢的附屬品,甚至有些國家只要有人收購這些動物內臟就免費贈送,這些動物內臟是生產(chǎn)寵物食品的原料,這些原料需要經(jīng)過深加工后才能送到寵物的餐桌上。斬拌機能利用斬刀高速旋轉的斬切,將雞肝、鴨血動物內臟及輔料斬成泥狀,還可以將輔料、冰、水與一起攪拌均勻,起到乳化的效果。
斬拌機
蟹棒斬拌機
蟹棒斬拌機采用優(yōu)質不銹鋼制作,符合國家食品安全。設備為變頻調速,低速600轉/分鐘,中速1500轉/分,高速3500-4000轉/分,變頻調速的好處在于根據(jù)產(chǎn)品不同或者產(chǎn)品在研發(fā)、摸索過程中的試機操作,該設備配有出料電機、斬切電機,配有熱保護器,發(fā)生短路的時候自動斷電保護設備。
蟹棒斬拌機工作原理是利用斬刀高速旋轉的斬刀,將原料,輔料、水一起攪拌成均勻的乳化物,使用斬拌機斬切的原料彈性好,細膩度好。
斬拌機
QQ腸斬拌機
QQ腸斬拌機是腸類加工企業(yè)的好幫手,該設備利用高速旋轉的斬拌機刀,將肉、輔料、水一起攪拌成均勻的乳化物,斬切速度可以根據(jù)產(chǎn)品來確定需不需要加變頻調速。斬拌機刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙達到了的組合,使斬切產(chǎn)品細度好、升溫小、斬拌時間短,特別是由于乳化處理,使腸類產(chǎn)品的細密度與彈性均大大增強,程度的提高了肉制品乳化效果、彈性及細膩度。
該設備不僅用于生產(chǎn)香腸、火腿腸、紅腸、QQ腸等腸類加工中,還可以用于千頁豆腐、魚豆腐、魚丸、肉丸以及蔬菜、蔥姜蒜佐料和辣椒醬制作加工中,是肉類加工、面食加工、佐料加工的好幫手。
斬拌機