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出于對餐館餐具衛(wèi)生消毒的不信任,使用之前將筷子、勺子等餐具在熱水或茶水里泡一下,覺得這樣才算干凈。
這種常見的熱水浸泡能夠達到人們預期的消毒目的嗎?
消毒是為了避免病從口入,很多病是通過吃東西而上的,細菌和病毒的病源的科學知識也已經(jīng)深入人心,因此熱水消毒是為了去除餐具上的細菌和病毒。
熱確實能去除細菌和病毒,用熱為手段達到去除微生物的目的的方法叫做高溫消毒,這是微生物大師路易·巴斯德發(fā)明的。巴斯德在研究葡萄酒變酸時發(fā)現(xiàn)罪魁禍首是葡萄酒中微生物,用高溫去除這些微生物后,葡萄酒可以長期保存。這種消毒方法被稱為巴氏消毒法,至今還用在牛奶等食物的消毒上。
包子盒全部采用pp聚丙烯材料制作而成,安全環(huán)保無毒無味,質量好韌性強,結實耐用??觳秃卸喾N色彩,多種款型,多種容量可供選擇,滿足您的不同需求。快餐盒的選購標準如下:一、快餐盒也有檔次差異,不同材質和廠家生產的餐具價格是不一樣的,大家可以自己的需求進行選購。二、對快餐盒顏色花樣的選擇要遵循使用習慣和使用者的審美習慣,不過一般情況下餐具不要選擇顏色太過復雜多樣的類型,尤其是采用不健康顏料噴涂的類型。三、注意查看材料材質,確保餐具是健康的,是能夠承受食物高溫的材料,不要選擇不正規(guī)的存在化學物質危害的快餐盒。
我們在選擇快餐盒的時候,是可以根據(jù)以下的幾個方面來進行參考的:一是看材質來判斷。檢查餐盒里是否有外國材料。紙碗看起來很厚。表面由食品級材料制成,中間用的是一些紙復寫紙,如果不檢查,很可能會引起不舒服。對于不透明的飯盒,飯盒的材料是在購買時觀察到的,如果它可以被撕開,視圖就可以被撕掉。這些飯盒通常由多層組成。當你觀察時,你可以看到產品中是否有雜質。外觀很干凈,可以撕開看看內層是否是合格的食品級聚丙烯材料,這樣你就可以更放心了。