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公司始終如一地堅(jiān)持“以德敬業(yè)，方得億心” 以誠(chéng)信、創(chuàng)新、敬業(yè)、奮進(jìn)為發(fā)展的宗旨?，F(xiàn)代化的管理模式，我們團(tuán)結(jié)向上的精神風(fēng)貌，新鄉(xiāng)松花蛋包泥機(jī)無(wú)憂(yōu)售后，孜孜不倦的敬業(yè)精神，是發(fā)展最有力的保障。精準(zhǔn)的質(zhì)量，嚴(yán)格的交期，完善的服務(wù)是我們的承諾！

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  ,皮蛋利潤(rùn)很薄，傳統(tǒng)的手工作業(yè)已經(jīng)不適應(yīng)現(xiàn)在的經(jīng)濟(jì)環(huán)境，想在皮蛋生產(chǎn)加工行業(yè)生存，光有好的質(zhì)量沒(méi)有產(chǎn)量，是沒(méi)有經(jīng)濟(jì)利潤(rùn)可言的，所以我們?cè)谟匈|(zhì)量的前提下要提高我們的產(chǎn)量，提高產(chǎn)量是必須要機(jī)械化生產(chǎn)

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其實(shí)主要是口感上的原因，雞蛋個(gè)小，吃法也多，蒸雞蛋羹，炒雞蛋，雞蛋餅都非常美味，雞蛋消耗量也比鴨蛋大，所以通常人們都吃

鮮雞蛋而忽略了加工的做法。而鴨蛋相對(duì)腥味更重，直接吃的話(huà)影響口感，所以聰明的我們發(fā)明了將鴨蛋加工后再食用的方法，除了皮蛋外，咸蛋也基本是用鴨蛋。

不過(guò)在中國(guó)河南等地區(qū)，也有有雞蛋來(lái)制作皮蛋，不過(guò)他們稱(chēng)為變蛋，這種蛋成品顏色很漂亮，蛋白呈透明狀，很像一個(gè)果凍，據(jù)說(shuō)口感和皮蛋差不多，制作方法一樣，口感應(yīng)該也差不到哪去。