控制展示柜的溫度

冷凍型態(tài)的成品須以冷凍展示柜陳列展售，柜內溫度則應控制在—18℃以下，冷藏型態(tài)之成品則須以冷藏展示柜陳列，其柜溫須控制在—2~0℃之間，階梯型冰臺展示柜，以維護成品之鮮度。

2.7 適當?shù)年惲懈叨?

單品之陳列高度以二層為限，如超過二層，底層易因冷風供應不良，而致回溫，故陳列物千萬不能阻塞住出風口。

2.8 包裝成品內可適當充填其他氣體或抽成真空狀態(tài)以延長商品壽命

2.8.1 充氣包裝：

這就是一般所說的變更大氣環(huán)境的包裝方式（簡稱MA包裝方式）。方法是先以真空泵抽出包裝袋內的氣體，再以80%的氧氣、20%的二氧化碳及惰性氣體（如N2），填充入包裝袋內，可促進肉色成鮮紅。

每一種產(chǎn)品都會有自身的價值，但是使用過程中都必須有一定的注意事項。冰臺展示柜自然也不列外的1、清潔完畢，將電源插頭牢牢插好，檢查溫度控制器是否設定在正確位置。  

2、冰臺展示柜長時間不使用時，應拔下電源插頭，將箱內擦拭干凈，待箱內充分干燥后，將箱門關好。

3、冰臺展示柜嚴禁直接放入溫度較高的物品

山東智冰商用電器專業(yè)從事冰臺展示柜等設備研發(fā)，生產(chǎn)和銷售。

活螃蟹，活蝦，活鮑魚，活…………總之很多的活海鮮，非常棒!魚生很新鮮，雪蟹腿超級大，肉肉很甜!很多涮物，麻辣小龍蝦麻辣海鮮大咖哦！現(xiàn)殺章魚也很棒，扔到鍋里幾秒鐘就可以吃了，Q彈爽滑。對于自助餐店，食客一進門就是各種海鮮，象ya蚌、各種貝類、螃蟹、黃辣丁'像海鮮市場一樣，真的很棒！

冰臺展示柜出廠時已安裝調試好，用戶運過去以后（由于物流的顛簸，壓縮機里有油，管路里有冷媒）需等3~4小時制冷機組穩(wěn)定下來過后插電使用。

物流包裝：本公司產(chǎn)品全部采用薄膜包裹，泡沫保護，外打木架，荃方位保護，確保貨物運輸安全