山東卓奇商用廚具有限公司
主營產(chǎn)品: 其他食品加工通用設備
百戶達炒灶節(jié)能訂做-百戶達-炒灶節(jié)能私人定做
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炒灶節(jié)能使用范圍
1、燃氣灶適用于酒樓、院校、工廠企業(yè)、機關(guān)食堂廚房爐灶燃氣節(jié)能改造安裝;如小炒爐灶、湯爐灶、蒸爐、大蒸柜爐灶等廚房各類燃氣灶具改造安裝;2、燃氣灶適用小型鍋爐、熔鍋、陶瓷爐窯的安裝;3、燃氣用具產(chǎn)品——商用成品燃氣灶具的安裝。4、適用于天然qi、代天然qi、油制氣、液化氣等各種燃氣灶具、爐窯的安裝。
炒灶節(jié)能
酒店節(jié)能灶的所謂“節(jié)能”,是產(chǎn)品建立在火力要滿足廚師的要求以及對產(chǎn)品穩(wěn)定性高和產(chǎn)品耐用性高要求的基礎上。 1、火力要滿足廚師的要求。酒店節(jié)能灶使用的環(huán)境是一個高溫高濕的環(huán)境,由于高校食堂營業(yè)時間的限制,要求廚師在單位時間里多出菜是對廚房管理最基本的要求,基于這個要求,火力必須滿足廚師出菜速度的需求. 2、穩(wěn)定性。 3、耐用性。酒店節(jié)能灶的爐膛要設計成與炒鍋鍋底仿形的結(jié)構(gòu),使用耐熱金屬材料鑄造,部分耐高溫部件采用高鉻、高鎳材質(zhì)的不銹鋼加工制成,保證使用壽命達3年以上。
炒灶節(jié)能
首先,看火力?;鹆Φ拇笮∈呛饬恳慌_燃氣灶好壞的重要指標,如果火力都不達標,就無法滿足煮婦們爆炒的需求?,F(xiàn)在許多賣場都可以現(xiàn)場試驗,所以你在購買的時候,也可以現(xiàn)場試試火力的大小,觀看該燃氣的火焰形狀,一般旋火較好。
其次,看節(jié)能爐灶的熱流量大不大。我們在挑選的時候,可以看該品牌的宣傳冊或燃氣灶面板底殼的標識,目前市面上主要的熱流量都在3.8-4.2千瓦之間,所以大家要注意挑選的產(chǎn)品是否在這范圍內(nèi)。