漂燙機(jī)主要針對各種蔬菜，瓜果，肉制品的前期處理加工。整機(jī)分為漂燙段跟冷卻段兩部分組成。采用蒸汽加熱或電加熱。溫度可自動(dòng)調(diào)控，輸送采用變頻調(diào)速電機(jī)，速度可調(diào)?？舍槍Σ煌漠a(chǎn)品進(jìn)行調(diào)節(jié)。整機(jī)設(shè)計(jì)為獨(dú)立內(nèi)膽結(jié)構(gòu)，外形框架焊接而成，結(jié)實(shí)耐用，增長設(shè)備使用壽命。內(nèi)膽結(jié)構(gòu)的優(yōu)點(diǎn)首先便于清洗，保證設(shè)備的清潔度。其次網(wǎng)帶不受框架限制，哪怕較嚴(yán)重的碰撞受損，也不影響網(wǎng)帶的輸送。漂燙段保溫層厚度為5公分。有效的保證熱源的利用，減少熱損耗，節(jié)約能源成本。冷卻段為自然水冷卻，邊進(jìn)邊出能快速降溫，保證產(chǎn)品質(zhì)量和口感度。蔬菜漂燙機(jī)，漂燙線，漂燙機(jī)整機(jī)304不銹鋼制作，漂燙機(jī)集熱燙、冷卻于一體，無壓操作，安全可靠。該機(jī)具有快速殺青，抑酶護(hù)色及時(shí)脫水冷卻，一次完成之特點(diǎn)，使果蔬保持原有的自然色澤。能保持果蔬特有的鮮活色澤，散發(fā)蔬菜的青臭氣并保留香味，增進(jìn)細(xì)胞的柔軟性，利于水份蒸發(fā)，為下道烘干脫水工序的工藝要求奠定良好的基礎(chǔ)。主要用于果實(shí)、根莖類蔬菜及胡蘿卜、蘆筍、蘑菇、水果片等易碎產(chǎn)品的漂燙殺青，是速凍、脫水、凍干等預(yù)處理加工不可缺少的漂燙設(shè)備。

蛤蜊蒸煮流水線

全自動(dòng)生產(chǎn)線是果蔬類食品速凍前加工設(shè)備。特點(diǎn)：自動(dòng)輸送速度可調(diào)，適用于各種產(chǎn)品的加工，不銹鋼板式輸送帶（也可選用不銹鋼網(wǎng)帶），整機(jī)采用不銹鋼材料制作，可設(shè)計(jì)輸送帶自動(dòng)提升裝置，便于板帶（網(wǎng)帶）徹底清洗，避免衛(wèi)生死角。產(chǎn)量可根據(jù)客戶實(shí)際要求設(shè)計(jì)。

加工工藝：清洗→挑選→漂燙→冷卻→挑選→瀝水

適用產(chǎn)品：青豆、甜豌豆等豆類；草莓、黃桃、蘋果等果類；菘菜、菠菜等葉類菜；菌類；根莖類等果蔬的精加工。

包菜清洗漂燙一體機(jī)

1、整機(jī)304不銹鋼制作，完全符合國家食品生產(chǎn)安全要求，漂燙線集漂燙、冷卻于一體，無壓操作，安全可靠。

2、多種加熱方式可選。

3、溫度可調(diào)控，輸送采用變頻調(diào)速電機(jī)，速度可調(diào)?？舍槍Σ煌漠a(chǎn)品進(jìn)行調(diào)節(jié)。

4、整機(jī)設(shè)計(jì)為獨(dú)立內(nèi)膽結(jié)構(gòu)，外形框架焊接而成，結(jié)實(shí)耐用，增長設(shè)備使用壽命。內(nèi)膽結(jié)構(gòu)的優(yōu)點(diǎn)首先便于清洗，保證設(shè)備的清潔度。其次網(wǎng)帶不受框架限制，那怕較嚴(yán)重的碰撞受損，也不影響網(wǎng)帶的輸送。

5、漂燙段保溫層厚度為50mm，有效的減少熱損耗，節(jié)約能源成本。

6、自動(dòng)控溫、循環(huán)水系統(tǒng)，確保物料品質(zhì)。

7、雙層復(fù)壓網(wǎng)帶，使物料全部浸泡在蒸煮水中，保證蒸煮效果。

8、設(shè)備上蓋有廢氣出口，多余廢氣由此排出。

9、冷卻段為自然水冷卻，邊進(jìn)邊出能快速降溫，保證產(chǎn)品質(zhì)量和口感度。