油炸鍋的講解

油炸鍋是指通過使用食用油為主要原料，對(duì)食品進(jìn)行炸制烹飪工藝的廚房設(shè)備。具有款式新穎、結(jié)構(gòu)合理、操作簡單、升溫速度快、易于清潔等特點(diǎn)、是快餐店、酒店、餐飲場所廣泛應(yīng)用的廚房設(shè)備。

適用于的產(chǎn)品有：蠶豆、青豆、花生等堅(jiān)果類；鍋巴、薯片等膨化食品；江米條、貓耳朵、沙琪瑪、麻花等面制品；肉塊、雞腿等肉制品；黃花魚、帶魚等水產(chǎn)品；豆腐干、豆腐泡等豆制品等等。

全自動(dòng)油炸鍋炸制食品過程中產(chǎn)生的食物殘?jiān)?、多余水份、重金屬很快脫離高溫區(qū)沉入低溫區(qū)，隨水排掉，當(dāng)炸油過份干燥時(shí)，水層又可供給炸制油層適當(dāng)?shù)乃?，使所炸食品不?huì)出現(xiàn)焦化、炭化現(xiàn)象，能有效控制有害物質(zhì)的產(chǎn)生，保證食用者的健康。

全自動(dòng)油炸鍋采用進(jìn)口優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料，工藝精湛、堅(jiān)固耐用。采用智能型數(shù)字顯示溫控器，方便實(shí)用。

該油炸線是在引進(jìn)國外技術(shù)的基礎(chǔ)上，結(jié)合我國的國情在技術(shù)人員的潛心研究下，推出的具有先進(jìn)性、實(shí)用性、物美價(jià)廉的新型產(chǎn)品。整線全部實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化流水作業(yè)，可節(jié)約大量人力資源，降低產(chǎn)品的生產(chǎn)成本，可根據(jù)客戶產(chǎn)量大小定做。

油炸鍋

電加熱油炸鍋

電炸鍋的特點(diǎn)：超豪華外箱設(shè)計(jì)，整機(jī)結(jié)構(gòu)安全合理：內(nèi)設(shè)隔熱保溫層，油炸機(jī)廠家，安全、提高熱效率；電子點(diǎn)火裝置。有單缸雙缸之分，小型油炸機(jī)，有臺(tái)式立式之分，運(yùn)用場所可以是西餐廳，油炸機(jī)，可以是自助小餐館！國內(nèi)國外產(chǎn)品得到熱銷。壓力電炸爐炸制的雞翅外皮焦黃，外焦里嫩，酥軟可口，新型油炸機(jī)，味道鮮美，單缸單篩電炸爐價(jià)格實(shí)惠合理，是油炸食品的工具.不銹電炸爐炸出的成品色澤鮮艷，脆、嫩、酥俱全，油炸食品是我國各族人民都喜歡的一種美食傳統(tǒng)烹飪制作方法.應(yīng)用范圍廣泛，溫控電炸鍋在食品機(jī)器械行業(yè)里現(xiàn)在也算是很值得人們熱衷項(xiàng)目。

油炸鍋

油炸機(jī)首選鴻盛機(jī)械

油zha鍋哪家好？截止2019年鴻盛機(jī)械油zha鍋的采購量相比2018年翻了一倍還多，一方面反應(yīng)出油zha鍋設(shè)備的市場需求量只增不減，另一方面反應(yīng)出人們對(duì)于油炸食品的喜愛依舊強(qiáng)烈，生活中已經(jīng)離不開油炸食物了，那么2019年將會(huì)有很多創(chuàng)業(yè)人士加入到油炸行業(yè)，最首要的任務(wù)就是要采購油zha鍋，想要采購油zha鍋首先要選擇一家生產(chǎn)廠家，這個(gè)時(shí)候好多人就會(huì)鬧心了，到底哪一家的油zha鍋質(zhì)量好呢？今天我們就來詳細(xì)的分析一下！

我們都知道一臺(tái)油zha鍋的好壞直接決定著炸制的食品的品質(zhì)，用戶都希望采購的設(shè)備可以用的時(shí)間長一點(diǎn)，這樣可以節(jié)省成本的支出，一臺(tái)設(shè)備想要壽命長久必須具備以下幾點(diǎn)因素：

（1）生產(chǎn)油zha鍋的材質(zhì)必須是SUS304不銹鋼

（2）必須是由專業(yè)的廠家專業(yè)的技術(shù)人員研發(fā)生產(chǎn)的

（3）各個(gè)零部件方便更換，技術(shù)成熟方面后期維護(hù)和更新

以上3點(diǎn)可以說是必要的條件，不只是用戶要考察，我們作為油zha鍋生產(chǎn)廠家也需要遵守。
油炸鍋