導(dǎo)致不銹鋼瓶變形的原因

導(dǎo)致不銹鋼瓶變形的原因

有一些用戶向我們反映，不銹鋼瓶在使用時(shí)會(huì)出現(xiàn)變形的現(xiàn)象，想了解一下是什么原因造成的。酒罐出現(xiàn)變形不僅會(huì)影響其美觀程度，嚴(yán)重時(shí)則會(huì)導(dǎo)致設(shè)備出現(xiàn)裂痕從而不能使用。為此在使用設(shè)備時(shí)一定要避免設(shè)備變形的現(xiàn)象，那么下面我們就來一起了解一下導(dǎo)致其出現(xiàn)變形的原因都有哪些吧。

（1）不銹鋼瓶整體膨脹是由于罐體設(shè)計(jì)壁厚不夠或超壓運(yùn)行，以致整個(gè)酒罐某些截面產(chǎn)生屈服變形而形成。如因充裝過量，在溫度升高的情況下罐內(nèi)液體體積膨脹，壓和劇烈上升，因而發(fā)生整體膨脹變形，使罐體由原來的圓筒形變成腰鼓形。這種變形一般都是緩慢進(jìn)行的，只有在特殊的監(jiān)測(cè)下才能發(fā)現(xiàn)。

（2）不銹鋼瓶在長期使用后，整體或局部地方發(fā)生內(nèi)何形狀的改變，罐體的變形一般可以表現(xiàn)為局部鼓包，整體膨脹等幾種形式。罐體鼓包常常是由于罐體的某一承壓面發(fā)生了嚴(yán)重的腐蝕，壁厚顯著減薄，在內(nèi)壓作用下發(fā)生向外凸起，鼓包變形使罐體在該處的壁厚進(jìn)步減薄。

因此，我們?cè)诓讳P鋼瓶的使用過程中，要注意留足產(chǎn)品因熱膨脹時(shí)漲裂10%的空間，防止酒罐跌落變形時(shí)漲裂，還要考慮可能遇到的儲(chǔ)運(yùn)溫度，一般要考慮到55℃，有些地區(qū)要考慮到60℃之間溫差；溫度高于60℃的話，則要考慮到儲(chǔ)運(yùn)的溫度，溫差導(dǎo)致酒罐產(chǎn)生負(fù)壓。

不銹鋼瓶常用鋼材介紹

不銹鋼瓶的資料分為罐體資料和隸屬設(shè)備資料。罐體資料可按抗拉屈從強(qiáng)度（6s）或抗拉標(biāo)準(zhǔn)強(qiáng)度（6b）分為低強(qiáng)鋼和高強(qiáng)鋼，高強(qiáng)鋼多用于5000m3以上儲(chǔ)罐；隸屬設(shè)備（包括抗風(fēng)圈梁、鎖口、盤梯、護(hù)欄等）均選用強(qiáng)度較低的一般碳素結(jié)構(gòu)鋼，其他配件、附件則根據(jù)不同的用處選用其他原料。制作儲(chǔ)罐常用的國產(chǎn)鋼材有20、20R、16Mn、16MnR以及Q235系列等。

結(jié)構(gòu)拱頂不銹鋼瓶是指罐頂為球冠狀、罐體為圓柱形的一種鋼制容器。拱頂儲(chǔ)罐制作簡(jiǎn)單、造價(jià)低廉，所以國內(nèi)外許多行業(yè)應(yīng)用廣泛，常用的容積為1000-10000m3，目前，國內(nèi)拱頂儲(chǔ)罐的大容積已經(jīng)達(dá)到30000m3。

不銹鋼瓶罐底：罐底由鋼板拼裝而成，罐底中部的鋼板為中幅板，周邊的鋼板為邊際板。邊際板可選用條形板，也可選用弓形板。一般情況下，儲(chǔ)罐內(nèi)經(jīng)＜16.5m時(shí)，宜選用條形邊際板，儲(chǔ)罐內(nèi)經(jīng)≥16.5m時(shí)，宜選用弓形邊際板。

不銹鋼瓶罐壁由多圈鋼板組對(duì)焊接而成，分為套筒式和直線式。

不銹鋼瓶套筒式罐壁板環(huán)向焊縫選用搭接，縱向焊縫為對(duì)接。拱頂儲(chǔ)罐多選用該形式，其優(yōu)點(diǎn)是便于各圈壁板組對(duì)，選用倒裝法施工比較安全。

直線式罐壁板環(huán)向焊縫為對(duì)接，優(yōu)點(diǎn)是罐壁整體自上而下直徑相同，特別合適用于內(nèi)浮頂儲(chǔ)罐，但組對(duì)安裝要求較高、難度亦較大。

罐頂：罐頂有多塊扇形板組對(duì)焊接而成球冠狀，罐頂內(nèi)測(cè)選用扁鋼制成加強(qiáng)筋，各個(gè)扇形板之間選用搭接焊縫，整個(gè)罐頂與罐壁板上部的角鋼圈（或稱鎖口）焊接成一體。

不銹鋼瓶對(duì)酒的影響有哪些

白酒在生產(chǎn)過程中的傳統(tǒng)貯(盛)酒容器，有酒壇、酒甕、酒海、酒(木)箱、酒簍等。而現(xiàn)在釀酒業(yè)運(yùn)用的貯存容器別離有陶瓷容器、血料容器、金屬容器、水泥池四類。

陶瓷容器一陶壇、陶罐、陶甕為較多，是由古代時(shí)期人工制作的貯酒和盛酒容器，前史比較悠久、使用較廣泛。

血料容器是我國傳統(tǒng)的貯酒容器，它是用荊條或竹篾編制而成酒海、酒壇、酒簍等，用多層桑皮紙裱糊，涂血料制成。也有用木板制成的酒箱或水泥池內(nèi)裱糊多層桑皮紙涂以血料作為貯酒容器的。以上兩者總稱血料容器，它是中國傳統(tǒng)的貯酒容器，有悠久的前史。

白酒釀造中一般不運(yùn)用純木制容器，可是白蘭地、威士忌運(yùn)用橡木桶貯存，可得到特殊效果。

隨著酒業(yè)生產(chǎn)的發(fā)展和現(xiàn)代資料的不斷出現(xiàn)，市場(chǎng)上出現(xiàn)了金屬大型容器，來滿足傳統(tǒng)容器存量小的問題。其中有不銹鋼容器和貯酒池。

我相信很多人對(duì)葡萄酒情有獨(dú)鐘，許多酒莊釀酒工藝也是很精深的，他們將不銹鋼酒罐發(fā)酵的葡萄酒和橡木桶發(fā)酵的葡萄酒混合在一起釀造而成，使葡萄酒品味起來具有微弱的口感和豐盛的芳香，同時(shí)它還具有很長的陳年潛力。

釀酒高手們將不銹鋼酒罐和橡木酒罐奇妙結(jié)合使用，這使其釀造出來的葡萄酒是既有水果香、橡木桶味和香草醛芳香微妙融兼并很好的平衡的美酒，又有來自不銹鋼瓶釀造的口感細(xì)膩、柔順而復(fù)雜。因而，擁有好的釀酒器材是釀造甘旨葡萄酒的關(guān)鍵所在，擁有好的不銹鋼瓶和橡木桶十分重要，這些都直接關(guān)系到酒的口感，不銹鋼瓶對(duì)酒口感的影響也是十分重要的，因此我們必須好好選擇釀酒的器材。