不銹鋼土豆片真空油炸機(jī)

真空油炸機(jī)工藝特點(diǎn)：

真空油炸是在低溫（80-120℃）對(duì)食品進(jìn)行油炸、脫水，可以有效地減少高溫對(duì)食品營(yíng)養(yǎng)成分的破壞。

目前主要應(yīng)用于：

1.水果類(lèi)：香蕉、菠蘿蜜、蘋(píng)果、獼猴桃、木葡萄、柿子、草莓、葡萄、桃、梨等；

2.蔬菜類(lèi)：西紅柿、紅薯、土豆、四季豆、香菇、蘑菇、大蒜、胡蘿卜、青椒、南瓜、洋蔥等；

3.干果類(lèi)：大棗、花生等；

4.水產(chǎn)品及畜禽肉等；

低溫真空油炸可以防止食用油脂劣化質(zhì)變，可以提高油的反復(fù)利用率，降低成本，一般油炸食品的含油率高達(dá)40%-50%，而真空油炸食品的含油率在10%-15%，節(jié)油30%-40%，節(jié)油效果顯著，食品脆而不膩，可貯性能良好。

在真空狀態(tài)下，果蔬細(xì)胞間隙中的水分急劇汽化、膨脹、間隙擴(kuò)大、膨化效果好。產(chǎn)品酥脆可口，且具良好的復(fù)水性能。
真空油炸機(jī)

真空油炸機(jī)低溫油炸機(jī)核桃低溫油炸機(jī)

     紅棗真空油炸機(jī) 脆棗真空油炸機(jī) 真空油炸機(jī) 強(qiáng)勁的技術(shù)性能量，高超的加工工藝，用心的工作責(zé)任心，健全的售后維修服務(wù)，使“永聯(lián)機(jī)械設(shè)備”聲名遠(yuǎn)播。脆棗真空油炸機(jī)不但覆蓋全國(guó)，還銷(xiāo)往東歐，東南亞國(guó)家，迎來(lái)顧客的相同五星好評(píng)。

售后承諾：

     公司本著節(jié)能、環(huán)保減排的理念，憑借先進(jìn)的技術(shù)，精良的加工和檢測(cè)設(shè)備，可靠的制造質(zhì)量，嚴(yán)密的質(zhì)量保證體系和完善的售后服務(wù)，贏得客戶的好評(píng)。公司品質(zhì)力臻卓越，服務(wù)鍥而不舍，將以更優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品，竭誠(chéng)為各大集團(tuán)用戶服務(wù)。

     脆棗真空油炸機(jī)以食用植物油為熱介質(zhì)，具有 低糖、低鹽、低脂、低熱等特征。

真空油炸機(jī)

爽脆豌豆低溫真空油炸機(jī)心里美蘿卜真空油炸機(jī)設(shè)備

真空超低溫油炸干躁機(jī)基本原理： 果蔬脆片是它以新鮮的新鮮水果、蔬菜水果為關(guān)鍵原材料，以食品油為熱物質(zhì)，選用真空超低溫煎炸等技術(shù)，能在極短期內(nèi)內(nèi)快速脫干干躁，獲得水分含量很低的蔬菜水果食品類(lèi)，含油率低，脆而外焦里嫩，儲(chǔ)存看蔬菜水果原來(lái)的形、色、香、味，并含有礦物、化學(xué)纖維等幾種營(yíng)成份，具備低脂、低鹽、低脂等特點(diǎn)。 

真空超低溫煎炸可用的食品類(lèi)范疇： 

1.水果：香蕉蘋(píng)果、彌猴桃、菠蘿蜜、冬棗、藍(lán)莓、椰子等。 

2.蔬菜：如紅蘿卜、籮卜、紅薯、冬瓜、蒜頭、圓蔥、食用菌、東瓜、秋葵等。 

3.肉制品類(lèi)：如牛羊肉、魚(yú)肉、蝦、雞蛋等。 

真空油炸機(jī)