?六門(mén)冰柜的使用技巧

六門(mén)冰柜的使用技巧：

1、食物解凍后不宜再進(jìn)冰箱，反復(fù)冷凍會(huì)使食品組織和營(yíng)養(yǎng)成分流失。

2、冷凍食品宜在室溫中自然解凍，不宜采用自來(lái)水沖淋、熱水澆等方式解凍食品。

3、冰箱中取出的熟食品必須回鍋。六門(mén)冰柜內(nèi)的溫度只能抑制微生物的繁殖，而不能徹底殺滅它們。

4、鮮魚(yú)、肉要用塑料袋封裝，在冷凍室貯藏。蔬菜、水果要把外表面水分擦干，放入箱內(nèi)最下面，以零上溫度貯藏為宜。

5、熟食品進(jìn)入冰箱前需涼透。食品未充分涼透，突然進(jìn)入低溫環(huán)境中，其帶入的熱氣會(huì)引起水蒸氣凝聚，能促使霉菌生長(zhǎng)，導(dǎo)致整個(gè)六門(mén)冰柜內(nèi)食品霉變。 (提醒：未洗生雞蛋別放在冰箱·面包不宜在冰箱內(nèi)保存)

?冰柜的物理原理

冰柜的物理原理：

      汽化(水變成氣)是吸熱量; 液化(汽變成水)是放熱量 無(wú)論是冰箱還是空調(diào)都是一樣的工作原理,如下 (低溫低壓)制冷劑(氣體)→壓縮機(jī)→(液化)液體的制冷劑(高溫高壓)→散熱器(冰箱的表面放熱量出去)→液體的制冷劑(低溫高壓)→毛細(xì)管→冰箱內(nèi)的蒸發(fā)器(繞在箱內(nèi)壁的銅管)氣化也就是吸熱→冰箱內(nèi)的溫度就會(huì)下降→(氣化)制冷劑(低溫低壓)→壓縮機(jī)

?冰柜需要有人專門(mén)進(jìn)行管理

目前冰柜不同方式分類 冰柜可按如下方式分類：

（1）按柜門(mén)的結(jié)構(gòu)劃分

可劃分為雙門(mén)式冰柜、對(duì)開(kāi)雙門(mén)壁柜式冰柜、三門(mén)式冰柜、四門(mén)式冰柜、可移動(dòng)式冰柜。

（2）按用途劃分

可劃分為冷藏柜、冷凍柜、冷藏冷凍柜

（3）按用途劃分

可劃分為視頻冷藏電冰柜、食品冷凍電冰柜、冷藏冷凍電冰柜

（4）按電冰柜內(nèi)溫度劃分

可劃分為普通電冰柜、雙溫電冰柜、低溫電冰柜

（5）按制冷方式劃分

可劃分為風(fēng)冷式電冰柜、直冷式冰柜、風(fēng)直冰柜

（6）按制冷控制系統(tǒng)劃分

可劃分為機(jī)械溫控電冰柜、電子溫控電冰柜、電腦溫控電冰柜。

（7）按冷凍能力劃分

可劃分為：一星級(jí)、二星級(jí)、三星級(jí)、帶冷凍能力的三星級(jí)

山東聚和金廚電器有限公司專業(yè)生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)不銹鋼四六門(mén)冰柜，歡迎廣大消費(fèi)者來(lái)電咨詢來(lái)圖定制。