果脯行業(yè)的運(yùn)用果脯在加工制作時(shí)，因存放問(wèn)題使產(chǎn)品容易失水，干硬，水果中同樣也含有單寧。作用：鎖水、保濕，抑制單寧異性zeng生，達(dá)到護(hù)色、保鮮、增重效果，延長(zhǎng)保質(zhì)期。添加量：0.8%~1%野外在野外，甘油不僅可以作為供能物質(zhì)，滿足人體需要。還可以作為引火劑，方法為：在可燃物下堆上5~10克的高錳酸jia固體，再將甘油倒在高錳酸jia上，約半分鐘就有火苗冒出。因?yàn)楦视驼吵恚钥梢允孪瓤捎脽o(wú)水乙醇等易燃溶劑稀釋，但溶劑不宜過(guò)多。

選用條件

選擇優(yōu)質(zhì)的液壓油，必須對(duì)液壓油有一個(gè)的了解，知道所應(yīng)選擇的液壓油的型號(hào)和類型。需要查閱相關(guān)的資料對(duì)其進(jìn)行了解。

液壓油一般會(huì)滿足一下幾個(gè)條件：

1、合適的黏度等級(jí)。主要考慮液壓系統(tǒng)的工作壓力、環(huán)境溫度和運(yùn)動(dòng)速度。

2、油比較的純凈，少雜質(zhì)。

3、液壓油具有良好的潤(rùn)滑性、相容性和穩(wěn)定性。

4、具有良好的抗乳化性、抗泡沫性、抗腐蝕性及防銹性。

5、體膨脹系數(shù)低，比熱容高。

6、流動(dòng)點(diǎn)和凝固點(diǎn)低，燃點(diǎn)和和閃點(diǎn)高。

7、性價(jià)比優(yōu)。對(duì)人體有害性低。

在前面我們就了解了，醇類溶劑對(duì)精制甘油的作用和影響，所以對(duì)精制甘油的提煉過(guò)程，是必須加入適量的溶液才行的。接下來(lái)我們?cè)賮?lái)了解一下，甘油酯交換反應(yīng)工藝條件的確定。因?yàn)檫@將對(duì)粗甘油的生成具有很重要的作用。

酯交換反應(yīng)工藝條件的確定：為了進(jìn)一步考察酯交換的工藝條件,采用正交試驗(yàn)的方法,對(duì)粗菜籽油酯交換反應(yīng)的條件進(jìn)行優(yōu)化。考察4個(gè)因素甲醇和菜籽油的摩爾比、催化劑用量、反應(yīng)溫度和反應(yīng)時(shí)間對(duì)脂肪酸甲酯得率的影響。粗菜籽油酯交換反應(yīng)的反應(yīng)條件為醇油摩爾比6：1,催化劑用量1% ,反應(yīng)溫度60 ℃,反應(yīng)時(shí)間90min。

由極差大小可知,所用催化劑的用量對(duì)得率的影響,其次是醇油摩爾比和反應(yīng)時(shí)間,影響的是反應(yīng)溫度。根據(jù)酯交換反應(yīng)的反應(yīng)條件進(jìn)行3次重復(fù)實(shí)驗(yàn),平均得率為98.1%。同時(shí)還得到下層粗甘油16.0g。