?不銹鋼釀酒設(shè)備的優(yōu)點(diǎn)

不銹鋼釀酒設(shè)備的優(yōu)點(diǎn)

節(jié)約蒸汽：

選用蒸汽室與蒸飯室連體約束，蒸汽室前后有隔汽倉(cāng)，蒸汽不易走漏。

熟飯進(jìn)入冷卻段前，設(shè)有起浮擋汽板，有用約束蒸汽從飯層面流失。

熟飯進(jìn)入冷卻區(qū)，高溫的熟飯熱汽和蒸飯段部份排出煙囪的蒸汽被回收，經(jīng)過(guò)熱交換后的常溫水變成達(dá)80°以上，用作蒸飯進(jìn)程彌補(bǔ)淋米水之用。

節(jié)約用水：

蒸飯機(jī)輸送米飯后，網(wǎng)板孔會(huì)有小量飯碎粒，阻塞孔眼，必須沖洗篩帶，本設(shè)備設(shè)有搜集箱及過(guò)濾網(wǎng)，經(jīng)過(guò)濾后的水輸送到排汽管上與熱交換器進(jìn)行熱交換，變?yōu)闊崴?，減除了排放的污染并減少洗帶的用水。

在蒸飯進(jìn)程，彌補(bǔ)的淋米水會(huì)有剩下水排入到蒸飯室，蒸汽室蒸飯時(shí)所產(chǎn)生的冷凝水，這兩部分的熱水搜集到落米箱下的搜集箱，經(jīng)過(guò)恒溫裝置調(diào)理熱水合適溫度，經(jīng)過(guò)水泵輸送上米箱進(jìn)行循環(huán)熱水浸米。

高溫的熱飯汽體與部分的蒸汽先經(jīng)汽室排出，進(jìn)入到交換管被冷水吸收熱能，使米飯降溫。低溫米飯進(jìn)入涼風(fēng)室后，減低了吹風(fēng)冷卻米飯的降溫壓力，可減少風(fēng)機(jī)的功率。風(fēng)機(jī)選用變頻電機(jī)，風(fēng)冷米飯時(shí)可根據(jù)不同季節(jié)的氣溫改變，進(jìn)行靈敏的調(diào)理涼風(fēng)供應(yīng)量，達(dá)到冷飯溫度。關(guān)于夏天溫度較高的地方,可經(jīng)過(guò)制涼風(fēng)機(jī),使用水井水可將物料溫度降至比室溫低12℃-15℃, 或者使用循環(huán)水將物料溫度降至比室溫低6℃-8℃。

拌粬均勻：

選用往復(fù)式的主動(dòng)下粉組織，可經(jīng)過(guò)調(diào)理閘板高低和往復(fù)的速度，恣意控制不同的下粉量，下粬粉后經(jīng)過(guò)二次攪拌，使粬粉均勻混合到米飯中。

不銹鋼釀酒設(shè)備經(jīng)久耐用：

由于機(jī)架選用熱鍍鋅處理，防銹力極強(qiáng)，一切觸摸水、汽、米飯的部件選用304不銹鋼材料。機(jī)內(nèi)托帶裝量選用耐磨、耐高溫材料。減少了修理，設(shè)備的使用壽命。

?不銹鋼釀酒設(shè)備特點(diǎn)是

不銹鋼釀酒設(shè)備特點(diǎn)是：1、選用蒸汽恒溫蒸餾，以此確保酒質(zhì)純粹！酒黏里含有部分非有益物質(zhì)，這類物質(zhì)嚴(yán)重影響酒質(zhì)，甚至有毒！而這類物質(zhì)通常沸點(diǎn)高于100℃！所以蒸汽恒溫蒸餾體現(xiàn)出其杰出的優(yōu)勢(shì)！杜絕這類物質(zhì)高溫歡騰蒸餾進(jìn)入白酒！2、該設(shè)備選用加厚型304不銹鋼流水線出產(chǎn)制作，出產(chǎn)工藝精深，設(shè)備不單外觀漂亮，更體現(xiàn)內(nèi)涵的質(zhì)量確保。3、該設(shè)備選用甄桶和冷凝器均選用水封槽規(guī)劃，更強(qiáng)的氣密性，設(shè)備選用蒸汽室和甄桶分離規(guī)劃，且內(nèi)部規(guī)劃熱能轉(zhuǎn)換器，不銹鋼釀酒設(shè)備均無(wú)死角、拐點(diǎn)部位悉數(shù)油滑過(guò)度、焊縫平坦波紋小、焊縫內(nèi)外悉數(shù)進(jìn)行酸洗鈍化拋光，幾許尺度標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)確，規(guī)劃合理。

不銹鋼釀酒設(shè)備保養(yǎng)小技巧分享

不銹鋼釀酒設(shè)備可以釀出醇香的美酒，通過(guò)時(shí)刻的發(fā)酵越久彌香，可是很多時(shí)候我們都會(huì)疏忽對(duì)釀酒設(shè)備的保養(yǎng)，特別是在寒冷的冬季，設(shè)備很簡(jiǎn)單干澀，所以大家在冬季是要注重對(duì)不銹鋼釀酒設(shè)備的保養(yǎng)，下面是幾個(gè)保養(yǎng)釀酒設(shè)備的小竅門(mén)。

1.要將不銹鋼釀酒設(shè)備滾動(dòng)部位的灰塵、油污處理潔凈并注滿潤(rùn)滑脂。

2.要將冷卻液悉數(shù)放凈，放完后將設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)二分鐘，烘干機(jī)體內(nèi)殘余的冷卻液。

3.停運(yùn)的帶電源線的線設(shè)備，要堵截電源，一起將電源線拆除盤(pán)好做好標(biāo)志，放置在的地方妥善保管，做好入庫(kù)g號(hào)作業(yè)。

搞好生產(chǎn)設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)作業(yè)，其實(shí)便是做到了預(yù)防性修理。不銹鋼釀酒設(shè)備是釀出美酒的要害機(jī)器，關(guān)于大多人來(lái)說(shuō)，延伸機(jī)器的使用壽命肯定比換新好得多，換新還會(huì)添加生產(chǎn)成本，所以大家還是好好保護(hù)保養(yǎng)自己的釀酒設(shè)備吧。