1、鍋燒熱后，把料放入鍋里，待蔥姜蒜炸到略黃后，再將準(zhǔn)備好的肉倒入鍋中；

   2、將肉炒至金黃色后，再把配好的醬料倒入鍋中；

   3、把料翻炒拌均后，加入開水，并將開水加高于肉的2公分；

   4、將鍋蓋蓋好以后，慢燉20分鐘后就可以出鍋了。

 “媽媽的味道”“外婆的味道”這兩句話是形容人們想念家人、想念媽媽和外婆做的飯或稱贊某個(gè)菜品味道好，而菜品味道的好壞與鍋也有很大的關(guān)系，湖北柴火大灶臺(tái),湖北農(nóng)家大灶臺(tái)燒出的飯菜要比電鍋好很多，使用湖北節(jié)能柴火大灶臺(tái)烹飪菜品的三大優(yōu)勢。

      1、菜品豐富，大灶臺(tái)柴火灶既能烹制肉類還能炒蔬菜，而在吃完肉之后，還能下火鍋，也能做面點(diǎn);

2、大灶臺(tái)柴火灶所使用的是鐵鍋，鐵鍋內(nèi)部含有鐵離子，在炒菜時(shí)會(huì)深入到菜品中，并且鐵元素是人體所需的微量元素，因此所烹飪出的菜品是對人的身體健康有益處的;

3、大灶臺(tái)柴火灶內(nèi)部所燃燒的木材所散發(fā)出來的氣味會(huì)深入到菜品中，可讓菜品有一種特殊的香氣，回味悠長。

以上就是本文柴火大灶臺(tái)烹飪菜品的三大優(yōu)勢的介紹，柴火大灶臺(tái)在城市會(huì)給人一種新鮮感，會(huì)為商家?guī)聿簧倏蛻舻摹?/span>

     以上便是農(nóng)家大灶臺(tái)的煙氣排放原理，這種排煙方法不但能更好的將煙氣排出室外，還解決了冬天開窗帶來的不便和室內(nèi)的污染問題，有些大灶臺(tái)可以通過風(fēng)機(jī)將燃燒室的熱量提供給室內(nèi)進(jìn)行取暖，解決了室內(nèi)溫度較低的問題。如果您想了解更多，歡迎聯(lián)系我們。