刨肉機(jī)清洗

 隨時保持刨肉機(jī)的外觀清潔。營業(yè)完后及時清除肉末及其他雜物并擦拭干凈。斷電狀況下每周一次對刨肉機(jī)拆裝清洗、調(diào)試，并檢查機(jī)械傳動部分及線路是否正常。清洗刨肉機(jī)嚴(yán)禁水沖水淋。

安全起見用食用油zui好，衛(wèi)生無異味。

與冷凍肉絞肉機(jī)配套使用，加大了對肉糜絞肉機(jī)處理前工作效益，而且延長了絞肉機(jī)的使用壽命，是肉制品加工中不可缺少的設(shè)備。

刨肉機(jī)注意事項

1、如果用戶使用不正當(dāng)而出現(xiàn)故障、事故，生產(chǎn)廠將不承擔(dān)任何責(zé)任。

2、禁止切結(jié)冰的食物，連骨的肉類，魚類及非食物類任何物品。

3、做好防水、防潮、防電工作，定期檢查電纜、電路是否完好。

4、清洗切片機(jī)時，不能將機(jī)器寖泡水中或用水沖洗。

5、請務(wù)必接好地線，不可使電線接地棒或接板與煤氣管相接，嚴(yán)禁赤腳操作本切片機(jī)。

6、本切片機(jī)裝有安全護(hù)罩，但工作時不要將手或身體其他部位伸到刀片及其他活動部件處。

刨肉機(jī)安全

1、本切片機(jī)裝有安全護(hù)罩，但工作時不要將手或身體其他部位伸到刀片及其他活動部件處。

2、機(jī)器在使用過程中出現(xiàn)故障或異常，應(yīng)關(guān)閉開關(guān)，待處理或維修好后再重新開機(jī)，

3、扶桿上不能加注任何潤滑油，且要保持干凈。

4、如保險燒壞更換時，請關(guān)閉開關(guān)及拔下電源插頭。

5、停電或停止使用時，務(wù)必斷開開關(guān)和電源插頭。注：如果電源軟線損壞，為避免危險，必須由制造廠或其維修部或類似的專職人員來更換。