諸城市博澤機械有限公司主營：蔬菜清洗機，風(fēng)干機，烘干機，洗筐機，巴氏殺菌機
山野菜漂燙殺青機設(shè)備

脫水蔬菜深加工工藝如下：蔬菜清洗----蔬菜漂燙殺青----蔬菜冷卻----蔬菜烘干---蔬菜真空包裝，脫水蔬菜具有不受季節(jié)限制，不易被氧化、節(jié)省時間的特點，適合于平時工作比較忙的知識青年。脫水蔬菜加工中漂燙部分非常關(guān)鍵，漂燙的溫度、時間要把握好，傳統(tǒng)人工漂燙，漂燙數(shù)量少，漂燙產(chǎn)品成色差，針對這種情況公司研發(fā)了漂燙機能夠解決上述問題。

漂燙機加熱方式為電加熱或蒸汽加熱，漂燙機在使用的過程中完全采用機械化操作，無需人工。物料通過網(wǎng)帶/輸送帶或者人工的方式把物料送進(jìn)漂燙機內(nèi)，漂燙能破壞酶的活性；排出組織內(nèi)的空氣；增加細(xì)胞膜透性；抑制微生物生長。
蒸煮機

毛豆漂燙機

毛豆漂燙機適用于毛豆加工企業(yè)中，漂燙機具有殺青護(hù)色的效果，能夠破壞酶的活性；排出組織內(nèi)的空氣；增加細(xì)胞膜透性；抑制微生物生長，從而延長食品的保質(zhì)期。該設(shè)備以蒸汽為加熱方式，自動控溫，自動加熱，獨立的內(nèi)膽設(shè)計能夠有效的避免熱能的損耗，漂燙蒸煮機設(shè)有排煙口有效將設(shè)備產(chǎn)生的煙霧排放到車間外面。

毛豆漂燙蒸煮機大致流程如下：毛豆風(fēng)選去雜質(zhì)-----毛豆清洗機清洗-----毛豆漂燙殺青----毛豆冷卻---毛豆冷藏或者入味包裝。漂燙蒸煮機需與冷卻機搭配使用。
蒸煮機

木耳漂燙機

木耳漂燙機整機采用食品級不銹鋼制作，網(wǎng)帶運輸速度可以調(diào)節(jié)、設(shè)備噪音小、運行平穩(wěn)。設(shè)備自控溫系統(tǒng)，升溫速度快、受熱均勻、溫度可調(diào)，水浴式蒸煮漂燙功能可有效的將物料均衡的混合在介質(zhì)水中，提高了對物品的蒸煮漂燙，更有效地對產(chǎn)品進(jìn)行護(hù)色處理，雙層網(wǎng)帶式設(shè)計可將物料全部壓制在水中，避免物料因浮力造成的漂燙不徹底。

該設(shè)備可用于木耳深加工的前期工作，木耳清洗干凈后漂燙殺青，然后冷卻、風(fēng)干、包裝。漂燙機能有效破壞酶的活性；排出組織內(nèi)的空氣；增加細(xì)胞膜透性；抑制微生物生長，適用于蔬菜加工、水果加工、菌類加工中，同時還可以用于玉米蒸煮、龍蝦蒸煮、毛豆蒸煮、雞爪脫皮加工中。
蒸煮機