桑葉烘干機(jī)微波干燥殺青設(shè)備今天濟(jì)寧客戶帶荷葉來公司考察殺青定色設(shè)備，之前客戶使用的是滾筒式的炒青設(shè)備，之前的滾筒式炒青設(shè)備做出來的荷葉顏色不是很好，所以想尋找好的殺青設(shè)備。這是我們給客戶做的殺青實(shí)驗(yàn)圖片，

桑葉烘干機(jī)微波干燥殺青設(shè)備野生荷葉微波殺青設(shè)備特點(diǎn)：

1、采用微波特有技術(shù)，利用微波的熱效應(yīng)和生物效應(yīng)在低溫條件下（60-80攝氏度），快速鈍化其中的氧化酶活性，使其物料成分完全不因高溫而得到破壞，快速高效。由于其殺青速度快、效率高、效果好，在殺青的同時(shí)，還可除去約10%的水分，且殺青效果比傳統(tǒng)殺青效果好得多。

2、微波殺青設(shè)備采用隧道流水線式作業(yè)，全不銹鋼結(jié)構(gòu)，操作簡(jiǎn)單方便快捷，現(xiàn)已廣泛用于荷葉、桑葉、菊花、金銀花、小麥芽、茶葉、杜仲花、玫瑰花等保健茶的殺青、烘干、殺菌處理中。

桑葉有“人參熱補(bǔ)，桑葉清補(bǔ)”之美譽(yù). 桑葉，是國(guó)家衛(wèi)生部確認(rèn)的“藥食同源”植物，被國(guó)際食品衛(wèi)生組織列入“人類21世紀(jì)十大保健食品之一”，成為人類綠色新食品源。經(jīng)微波烘干殺青等工藝精制而成。工藝中除去桑葉中有機(jī)酸的苦味、澀味較為關(guān)鍵；口味甘醇、清香溢人等特性也重要。桑葉茶用開水沖泡，清澈明亮，清香甘甜，鮮醇爽口，尤其對(duì)中老年人及不宜飲茶的人提供了一種新型飲品，使其在飲茶過程中得到一定的保健效果，常飲此茶有利于養(yǎng)生保健，延年益壽。

對(duì)于許多人來說，桑葉茶是一個(gè)相對(duì)比較新的東西，桑葉中含有豐富的氨基酸、纖維素、維生素、礦物質(zhì)以及多種生理活性物質(zhì),具有降血糖、降血壓、降血脂、延緩衰老等多種保健功效。所以日常飲用桑葉茶，可以讓人們可以在飲茶中促進(jìn)身體健康。尤其是糖高者和糖尿病，可以利用喝桑葉茶來調(diào)節(jié)血糖。

桑葉茶微波烘干殺青設(shè)備特點(diǎn)：

（1）、加熱迅速、均勻：微波加熱屬內(nèi)部加熱方式，電磁能直接作用于介質(zhì)分子對(duì)茶葉的內(nèi)外部同時(shí)加熱，不需要預(yù)熱，開機(jī)即可加工。而傳統(tǒng)制作時(shí)，必須有一個(gè)預(yù)熱過程。微波殺青烘干是通過磁控管產(chǎn)生的電磁波均勻地照射到茶葉上，內(nèi)、外同時(shí)加熱，無焦葉、焦邊、碎屑等，而傳統(tǒng)的茶葉殺青是通過加熱滾筒再傳導(dǎo)到茶葉上且熱量不均勻，易產(chǎn)生外熟內(nèi)生，外干內(nèi)濕。有焦味、焦葉、碎屑產(chǎn)生、嚴(yán)重影響茶葉品質(zhì)。

（2）、桑葉營(yíng)養(yǎng)損失少：桑葉在微波加熱箱內(nèi)停留的時(shí)間較短，又不需要空氣和蒸氣導(dǎo)熱，所以能大限度地保留茶葉中的營(yíng)養(yǎng)成份，而用傳統(tǒng)的殺青、干燥在滾筒殺青機(jī)和烘干機(jī)中滯留的時(shí)間較長(zhǎng)，故茶葉中的營(yíng)養(yǎng)成份損失較多。

（3）、滅菌、醇化作用大：桑葉在采扎、制作過程，往往有二次污染的可能，微波殺青、烘干具有滅菌、醇化之功能而傳統(tǒng)的工藝設(shè)備不具備這一功能，微波特別對(duì)夏、秋茶，除苦澀味，相當(dāng)見效，這一醇化功能，其它機(jī)械是無法潛代的。

（4）、提高桑葉品質(zhì)：微波殺青時(shí)桑葉表面溫度不高，出葉時(shí)不需吹風(fēng)冷卻，故葉綠變化少，色澤翠綠耐藏、香氣損失少，干燥均勻，同時(shí)由于水份蒸發(fā)速度快，容易形成多孔性，產(chǎn)品的復(fù)水性好，泡茶時(shí)內(nèi)溶物易溶出。而傳統(tǒng)殺青、溫度高且不均勻，操作人員難以掌握，易產(chǎn)生焦葉、不穩(wěn)定。

（5）、降低勞動(dòng)強(qiáng)度，提高工作效率：整過殺青、干燥只需1-2人，而傳統(tǒng)的殺青、干燥工作勞動(dòng)強(qiáng)度大，工作環(huán)境差，整個(gè)殺青干燥需5-6人。

（6）、環(huán)保型無公害：微波殺青干燥、具有滅菌、醇化之功能，且本設(shè)備不產(chǎn)生環(huán)境高溫、煙塵與噪音，是當(dāng)前制茶行業(yè)中理想的無公害、環(huán)保型設(shè)備。通過實(shí)踐證明，通過微波殺青、烘干設(shè)備制作的桑葉茶，其外形色澤、湯色、香氣等因素。均比傳統(tǒng)的制作方式好好，在殺菌和貨架時(shí)間方面都有明顯提高，便于貯藏。因此是桑葉茶制作廠商，提高產(chǎn)品質(zhì)量打造品牌，增強(qiáng)市場(chǎng)知名度和竟?fàn)幜?，?chuàng)建無公害，環(huán)保型企業(yè)等方面可以選擇的綠色生產(chǎn)設(shè)備桑葉茶微波烘干殺青設(shè)備可根據(jù)實(shí)際生產(chǎn)詳情來設(shè)計(jì)定做，我公司有多臺(tái)微波實(shí)驗(yàn)樣機(jī)，歡迎新老朋友帶物料或寄物料來實(shí)驗(yàn)考察，洽談合作，