烘焙白油是什么

一、白油為無色透明油狀液體，沒有氣味。0.831～0.883，閃點(diǎn)164～223℃，運(yùn)動(dòng)黏度(50℃)5.7～26mm2/s。

二、傳統(tǒng)白油過濾采用板框壓濾機(jī)過濾，帶來很多不利影響：

板框壓濾機(jī)采用敞口過濾方式，大量白油暴露在空氣中，造成滴漏。

5、濾餅不干燥，白油損耗較多。

濾餅層過濾器使用中，濾布一個(gè)月更換一次，相比板框使用量大大降低。