諸城市泰爾機械有限公司
主營產(chǎn)品: 多功能包裝機
泰爾-360盒封抽真空機糖果-全自動抽真空機廠子
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【設(shè)備原理】
食品氣調(diào)保鮮原理:食品氣調(diào)保鮮包裝的原理是基于不同氣體對食品的保藏作用不同,利用不同的混合氣體達到保鮮、保色、保形和保質(zhì)的目的。食品氣調(diào)保鮮包裝常用混合氣體的組成為CO2、N2和O2,各種氣體對食品保鮮的作用不相同。
1、二氧化碳(CO2)在高濃度下卻能抑制大多數(shù)需氧菌和霉菌的繁殖生長,有利于抑制微生蟲的繁殖。
2、氧氣(O2)可抑制細(xì)菌的繁殖,通過有氧氣調(diào)包裝,新鮮魚類可抑制產(chǎn)生有害的厭氧肉毒梭狀細(xì)菌的繁殖;新鮮肉類可保持鮮艷色澤;新鮮果蔬可延長保鮮期不枯萎。
3、氮氣(N2)抑制食品本身和微生蟲的呼吸并作為充填氣體,保持包裝完好外形。
抽真空機
真空氣調(diào)包裝機工作原理
真空氣調(diào)包裝機工作原理:
1、采用電、氣、機控制,由可編程序控制器配合觸摸屏實現(xiàn)人機界面對話,各部分動作及控制參數(shù)均可設(shè)定、修改??刂品奖憧煽?,故障率低。 2、將已填充物品的包裝盒放入下模腔后包裝過程自動完成:抽真空、充氣-熱壓封口-分切-包裝成品排出。
3、機架等主要構(gòu)件均由不銹鋼制造,符合食品衛(wèi)生要求。
4、結(jié)構(gòu)緊湊,占地面積小,操作方便。
5、模具形狀可按用戶選定的包裝盒形定制.
抽真空機
?盒式氣調(diào)包裝機設(shè)備介紹
盒式氣調(diào)包裝機設(shè)備介紹:
盒式氣調(diào)包裝機設(shè)備采用全封閉真空置換的方式對食品進行充氣保鮮包裝,即在真空室全封閉的狀態(tài)下,利用真空泵對真空室進行抽真空,使真空室內(nèi)構(gòu)成高真空度,然后充入適合食品延期保鮮的氣體。這種包裝方式可以使容器內(nèi)殘氧含量降到很低,有利于控制各種保鮮氣體的比例,采用全封閉真空置換方式的氣體置換率能夠達到≥99%,有效地解決了傳統(tǒng)沖洗補償式氣調(diào)包裝由于殘氧含量高而導(dǎo)致保鮮效果不佳、充入氣體比例前后不一、無法掌握和控制保鮮食品貨架期的問題。
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