商用豆?jié){鍋使用說明

科瑞特商用豆?jié){鍋安全不糊鍋，更適合您的使用。

商用豆?jié){鍋是由外殼，盛水腔，燃氣燃燒器，排煙管組成，在盛水腔的內部的下部設置有一個開口，在開口上安裝有排煙管，在盛水腔的側面有一個排煙口，排煙管連接在排煙口上，燃氣燃燒器設置在盛水盤的下部排煙管口，在排煙管上設置有火管，其特征是隔層與外殼相連，在隔層內壁上間隔設置有一層或一層以上的隔板，隔板是由隔層內壁上的支撐處固定。

商用豆?jié){鍋啟動前的檢查

1、加熱爐及其周圍是否清潔無雜物，檢查爐體、燃燒器、控制器、看火孔、煙（囪）道等是否正常；

2、倒通工藝設備及流程，檢查膨脹槽油位是否在1/4－1/2 液位以上位置，溫度計、壓力表等是否正常；

3、接通加熱爐控制柜電源，檢查電壓是否正常，檢查指示燈及各顯示儀表是否正常；

4、調整好燃氣主減壓閥、次減壓閥，使壓力控制為0.005 MPa。

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