山東銀鶴食品機(jī)械股份有限公司
主營產(chǎn)品: 其他食品加工通用設(shè)備
銀鶴股份-小7頭-大7頭饅頭機(jī)原廠直供-包子機(jī)饅頭機(jī)
價(jià)格
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山東銀鶴食品機(jī)械股份有限公司
店齡6年 企業(yè)認(rèn)證
聯(lián)系人
姜女士
聯(lián)系電話
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經(jīng)營模式
生產(chǎn)加工
所在地區(qū)
山東省德州市
主營產(chǎn)品
銀鶴2017年饅頭機(jī)
本機(jī)特點(diǎn):放面團(tuán)多、面團(tuán)輸送均勻、饅頭成型率高;饅頭色澤光滑、口感好、層次分明。
計(jì)量更準(zhǔn)確:饅頭成型計(jì)量差僅誤差正負(fù)一錢
質(zhì)量更好:饅頭色澤光亮、口感筋道、層次分明
更衛(wèi)生干凈:面斗部分實(shí)現(xiàn)不銹鋼,包括絞杠
關(guān)于發(fā)貨
產(chǎn)品發(fā)貨統(tǒng)一采用物流方式,如果產(chǎn)品數(shù)量較大,可以用專車方式發(fā)貨。產(chǎn)品報(bào)價(jià)不含物流運(yùn)費(fèi),請以實(shí)際物流計(jì)價(jià)為準(zhǔn)。
售后與維修
本產(chǎn)品保修期為半年,保修期內(nèi),非人為原因造成的故障,我們免費(fèi)維修,
南方誕生的饅頭,為什么山東的最出名?
山東銀鶴品牌圓形饅頭機(jī)所揉制的饅頭與手工揉制饅頭的形狀相同,都是“圓頂平底”,并且比手工揉制的饅頭外形光滑美觀,同時(shí)食之更有咬勁,香而可口。 該饅頭機(jī)設(shè)備適用于單位食堂、賓館飯店和專業(yè)戶使用,物美價(jià)廉。
南方誕生的饅頭,為什么山東的出名?
說起山東,您能想到哪些?一提起山東,很多人就能想起白花花的大饅頭,倍兒香。要說這山東的大饅頭,還真是有特點(diǎn),酥軟、味美,要是就上一口白菜燉粉條,那味道更絕了。
據(jù)記載,饅頭一詞出自三國蜀漢諸葛亮之手。當(dāng)時(shí)諸葛亮率軍南渡瀘水以討孟獲。根據(jù)當(dāng)?shù)氐牧?xí)俗,大軍渡江之前必須以人頭祭祀河神。諸葛亮遂命人以白面裹肉蒸熟,代替人頭投入江中。諸葛將其命名為“瞞頭”,即欺瞞河神之假頭之意。
饅頭來自南方,但卻沒在南方盛行,還是與南方的氣候不適合小麥生長為主要原因的,溫差的明顯才能讓小麥生出足量的淀粉,才能磨出好面,才能有好饅頭。那么饅頭經(jīng)歷了那么長的歷史,為什么后來只有山東的饅頭出名了,它為啥就那么香,原因很明顯:
一、溫帶的氣候,產(chǎn)出好小麥
第二、勤勞的山東人
小麥的生長不是說自然條件就足夠了,后期的管理很重要,勤勞的山東人從除草,滅蟲到脫粒、晾曬、儲存都付出了自己辛勞的汗水。
第三、磨面是一門功夫
純正意義的磨面全是手工,把小麥進(jìn)行水洗,篩檢,晾曬,等到水分適中,開始用石磨磨面,除去麩皮,把面磨細(xì),當(dāng)然一般現(xiàn)在都用機(jī)器磨,面粉的質(zhì)量也還可以。
第四、發(fā)酵是藝術(shù)
發(fā)酵是不用酵母的,用的是天然的東西,玉米糊,首先玉米糊發(fā)酵了,澆在面里,攪勻,發(fā)酵到面表面有了氣泡,一般就可以了。
第五、揣面是力氣活
揣面是門力氣活,面的分量把握好,三口之家,2斤面能出一鍋,把面揣實(shí),揣勻,要?jiǎng)诺馈?/span>
第六、發(fā)酵
沒想到吧,還要一次發(fā)酵,就是把揣過的面,做成饅頭樣,進(jìn)行發(fā)酵,到饅頭拿起來不是那種沉的感覺就行了。山東饅頭很大的,因?yàn)樯綎|人實(shí)在。
第七、上鍋蒸
火候要少猛,到出現(xiàn)饅頭香,小火溫,到出現(xiàn)麥香,?;?,出鍋。
知道山東饅頭為啥這么香了吧?好想嘗一口山東大饅頭啊。
①、本產(chǎn)品均為銀鶴食品機(jī)械廠家直銷產(chǎn)品。產(chǎn)品報(bào)價(jià)不包括運(yùn)費(fèi)。
②、本產(chǎn)品屬于金屬材質(zhì),產(chǎn)品體積、重量較大只能以物流運(yùn)輸?shù)男问桨l(fā)貨?!爱a(chǎn)品報(bào)價(jià)不包括運(yùn)費(fèi)”運(yùn)費(fèi)是貨物到達(dá)當(dāng)?shù)厥欣?、縣城時(shí)運(yùn)費(fèi)直接付給物流公司。
③、客戶購買產(chǎn)品,確保所留的提貨人姓名和提貨人的名字一致,否則一旦貨物發(fā)出去了,再來改名字物流公司要收取費(fèi)用,改名字產(chǎn)生的費(fèi)用買家自行承擔(dān),切記切記??!
④、用戶收貨時(shí),請您務(wù)必當(dāng)著貨運(yùn)公司工作人員的面簽收,在簽收前必須確認(rèn)箱內(nèi)的產(chǎn)品無缺少,無損壞,這樣就可以簽收啦,否則就拒收,這樣我們才能幫您處理解決,一旦簽收則視為產(chǎn)品完好?。?!我們也無法解決了,非常感謝!
⑤、【驗(yàn)收】如有破損,請于收到機(jī)器2個(gè)工作日內(nèi)聯(lián)系我們,并拍下破損位置的照片,發(fā)送給我們公司及時(shí)幫您解決。如果收到機(jī)器后2個(gè)工作日內(nèi)沒有和我們聯(lián)系,視買家收到的機(jī)器完好無損。