諸城市博澤機(jī)械有限公司主營(yíng)：蔬菜清洗機(jī)，風(fēng)干機(jī)，烘干機(jī)，洗筐機(jī)，巴氏殺菌機(jī)
斬拌機(jī)清洗方法

斬拌機(jī)清洗方法如下：

1、在對(duì)斬拌機(jī)進(jìn)行清潔的時(shí)候，保證清潔工作是有效的，很多操作人員在斬拌機(jī)停止工作以后用清水沖洗斬拌機(jī)，這種行為是需要禁止的。因?yàn)檫@樣的清潔不但不會(huì)起到清洗斬拌機(jī)的效果，反而還會(huì)造成斬拌機(jī)內(nèi)部零件的生銹。2、要選取一定劑量的清潔劑，沾水后，使用刷子或者其它軟毛制品的工具對(duì)斬拌機(jī)進(jìn)行清潔。因?yàn)閿匕铏C(jī)斬拌的對(duì)象大多是肉類，而肉類中含有的油脂會(huì)粘付在斬拌機(jī)上，使用清潔劑的作用就是使油脂能被很好的清理出去。3、清潔完斬拌機(jī)，還需要使用清水對(duì)斬拌機(jī)進(jìn)行三遍沖洗，這樣才能保證使用的清潔劑被清水完全沖洗掉。如果清潔劑沒有被很好的清洗，就會(huì)造成斬拌機(jī)設(shè)備的腐蝕。4、在清洗完之后，重要的步驟也不能忘記，一定要做好斬拌機(jī)的干燥處理工作。如果斬拌機(jī)沒有得到很好的干燥處理，就會(huì)造成不同程度的腐銹，這樣也會(huì)間接的造成斬拌機(jī)在使用過程中的故障。
斬拌機(jī)

斬拌機(jī)特點(diǎn)

斬拌機(jī)特點(diǎn)

1、全自動(dòng)斬拌機(jī)整機(jī)采用食品級(jí)不銹鋼制作，結(jié)構(gòu)合理、美觀，易清洗。2、主要部件采用加工中心加工、確保加工精度。3、刀刃鋒利耐用、高速運(yùn)行平穩(wěn)，斬切速度快、乳化效果好。4、選用進(jìn)口軸承；電機(jī)符合歐標(biāo)，抗過載能力強(qiáng)。5、轉(zhuǎn)速達(dá)2000-4500轉(zhuǎn)，能大大提高乳化效果，使產(chǎn)品出品率更高，效果更好。6、刀尖與斬鍋的間隙小于2mm。
斬拌機(jī)

香菇醬斬拌機(jī)

斬拌機(jī)廣泛用于肉類、魚類、水果、蔬菜、堅(jiān)果類的粉碎加工，以及醬菜、米酒、蟹棒等加工中。斬拌機(jī)斬切是制作香菇醬的重要一步，斬拌機(jī)利用高速旋轉(zhuǎn)的斬拌刀將香菇和其他原材料一同斬切，斬切成糜狀或者顆粒狀（根據(jù)工藝需要來定），然后再用炒鍋炒，最后裝瓶殺菌就可以了。

香菇斬拌機(jī)采用優(yōu)質(zhì)變頻器和變頻電機(jī)，使斬刀速度在1500-3500轉(zhuǎn)/min間任意調(diào)整，設(shè)備運(yùn)行穩(wěn)定噪音小，效率高，節(jié)能效果顯著。斬刀選用進(jìn)口材料經(jīng)特殊工藝加工而成，斬鍋為鑄造全不銹鋼材質(zhì)，并有防溢鍋沿，防止?jié)B料、溢料。設(shè)備配有出料器，出料方便、干凈。根據(jù)產(chǎn)量不同選擇不同型號(hào)的斬拌機(jī)。
斬拌機(jī)