通用名稱：日落黃

別名：1-（4‘磺基-1’-苯偶氮）-2苯酚-6-磺酸二鈉鹽、C.l.食用黃色3號(hào)、FD&C黃色6號(hào)（美）、食用黃色5號(hào)（日）

外觀：橙黃色均勻粉末

CAS：2611-82-7

型號(hào)：食品級(jí)

主要色素成分：日落黃

色素含量：85%

來源：合成著色劑

有效物質(zhì)含量：85%

主要用途：著色劑

產(chǎn)品類別：食用著色劑

日落黃產(chǎn)品簡介：

橙紅色均勻粉末或顆粒，無臭。易溶于水（6.9%，0℃）、甘油、丙二醇，微溶于乙醇，不溶于油脂。水溶液橙黃色。吸濕性，耐熱性、耐光性強(qiáng)。在檸檬酸、酒石酸中穩(wěn)定，遇堿變帶褐色的紅色，還原時(shí)褪色。

日落黃產(chǎn)品應(yīng)用：

果汁飲料碳酸飲料配置酒糖果糕點(diǎn)紅綠色等食品著色。添加量：一般為0.025g/KG