濱州達碩廚業(yè)有限公司
主營產(chǎn)品: 冷藏保鮮設備
達碩-涼菜柜定制-達碩涼菜柜
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店鋪主推品 熱銷潛力款
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一、熟食柜冷藏室溫度約為5℃,可冷藏生熟食物,寄存期限一星期,生果、蔬菜應寄存在果菜盒內(nèi)(溫度8℃),并用保鮮紙包裝好。
二、坐落冷藏室上部的冰溫保鮮室,溫度約0℃,可寄存鮮肉、魚、貝類、乳制品等食物,既能保鮮又不會凍住,可隨時取用,寄存期為三天左右。
三、熟食柜冷凍室內(nèi)溫度約--18℃??杉拇嫘迈r的或已凍住的肉類、魚類、家禽類,也可寄存已烹調(diào)好的食物,寄存期3個月。
現(xiàn)在開店創(chuàng)業(yè)的人很多,大街小巷都能看到熟食店,而熟食保鮮柜是熟食店的必備設備,要想延長使用壽命和正常運轉(zhuǎn),日常保養(yǎng)就尤為重要,下面幾個保養(yǎng)方法可以讓大家正確的使用熟食保鮮柜。
1.清理干凈的空熟食保鮮柜先運轉(zhuǎn)1至2小時,等溫度降低運行平穩(wěn)后才將儲存的食物放入熟食柜內(nèi)。
2.柜內(nèi)保鮮的食物擺放不能擁擠,需要留出通風的空間,讓冷氣盡可能多地接觸食物。
3.一般溫度設定在0到8度,使用時,檔位越高溫度越低。夏天環(huán)境溫度高,可以把檔位調(diào)高些;冬天溫度低,可以把檔位調(diào)低些。
4.對于熱的食物,可以等溫度降低后再放入熟食柜內(nèi),否則一方面影響其他食物保鮮,另一方面增加耗電量。
鋼化玻璃鴨脖柜產(chǎn)品說明
1、進口丹弗斯壓縮機組,全銅管路,降溫速度快,保鮮效果好,沒有噪音,產(chǎn)品節(jié)能省電
2、單片鋼化玻璃,后面中空玻璃門左右推拉,鋁合金門框,產(chǎn)品大氣
3、由于冷柜內(nèi)外溫差玻璃會起霧,熟食柜前面可以定做中空加熱絲除霧玻璃,杜絕霧殘留,展示效果好
4、冷柜內(nèi)部頂上LED節(jié)能冷燈管,整個柜體內(nèi)通透明亮,展示效果更佳。底部萬向滾輪,方便移動
5、微電腦溫控器,控溫,保鮮效果好。制冷,照明,除霧分開控制,使用方便