對于烤鴨爐，很多人可能是近幾年才有所耳聞，而實際上，它遠比傳統(tǒng)果木烤鴨爐這些常用的家用電器出現(xiàn)的還要早。早在1850年，烤鴨爐就面世了，只是當時的技術(shù)還比較落后，只能依靠果木來燒烤，非常影響環(huán)保。

   從啟動期步入興起期，烤鴨爐行業(yè)上演“中國式跨越” 好鴨子才能烤出味道正宗的好鴨肉，而晾鴨柜也憑借著多重優(yōu)勢受到市場的青睞。

廚房設(shè)備使用安全注意事項

在烹制食品之前還要做很多準備工作，例如：蔬菜，肉類的選擇，清洗以及切菜。很多人可能會遇到在切菜過程中因為刀口太鈍或者分心走神因而不小心受傷。因此提醒大家在切菜時選擇鋒利一點的刀。

燃氣灶應該是廚房的重要工具。目前廚房使用的熱能基本都是燃氣灶提供的，燃氣灶的出現(xiàn)的確讓烹飪快捷了不少，但是燃氣灶的出現(xiàn)也為廚房增加了危險。燃氣泄露意外并不少見。