【產(chǎn)品簡介】

茶綠色素（Tea Green Pigment，簡稱TGP）是從茶鮮葉或綠茶中提取的一種天然色素。主要成分為葉綠素，還含有黃酮醇及其甙、兒茶素聚合/縮合產(chǎn)品、和芬酸及縮酚酸等物質(zhì)，且還含有氨基酸、維生素、微量元素等，顏色豐厚美麗，屬優(yōu)質(zhì)營養(yǎng)保健天然色素符合國家食物添加劑GB3262-82的規(guī)范。茶綠色素的提取制備方法簡略、本錢低廉、色澤美麗，可應(yīng)用于果蔬汁飲料、制造酒、糖塊、糕點(diǎn)、果茶等得出產(chǎn)。

【產(chǎn)品用處】

人工合成得色素副作用大，不利于人體健康。跟著經(jīng)濟(jì)的開展，顧客健康知道逐步增強(qiáng)，安全優(yōu)質(zhì)的天然

色素是食物著色劑得必定開展方向。茶綠色素作為一種色素，具有安全可靠，用于改進(jìn)食物色澤，開發(fā)新產(chǎn)品，我國規(guī)定可用于果汁（味）飲料類、制造酒、奶茶、果茶、糖塊、糕點(diǎn)上彩裝和綠絲，按出產(chǎn)需求適量運(yùn)用。葉綠素銅鈉鹽可應(yīng)用于青豌豆罐頭、果蔬汁、果肉飲料、果汁（味）飲料、碳酸飲料、制造酒、冰淇淋、冰棍、果凍、糕點(diǎn)上彩裝、餅干、糖塊，一般用量為0.2‰~1‰。