諸城市佳坤工貿(mào)有限公司
主營產(chǎn)品: 其他肉類加工機械
佳坤機械-雪花牛肉注射機-醬牛肉嫩化機-手動鹽水注射器
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經(jīng)營模式
生產(chǎn)加工
所在地區(qū)
山東省濰坊市
主營產(chǎn)品
?佳坤鹽水注射機配置注射機
注射機
佳坤鹽水注射機設(shè)備簡介注射機
鹽水注射機是將鹽水及輔料注入肉中充分腌漬,注入配制的水溶液的肉塊能使肉質(zhì)嫩化、松軟、提高了肉制品的品位和出品率。
本機采用不銹鋼材料設(shè)計合理、結(jié)構(gòu)嚴謹、操作方便、清洗方便、清潔衛(wèi)生。
我公司生產(chǎn)的全自動鹽水注射機有ZYZ-48針型ZYZ-80/108針型,手動的有SZ-8型,還有小型實驗室用SZ-4型等一系列肉制品加工成套設(shè)備。
注射機
鹽水注射機工作原理
鹽水注射機通過帶有孔眼的注射針將鹽水槽內(nèi)鹽水注入大塊產(chǎn)品中,使鹽水更快滲透產(chǎn)品整體,鹽水注射機通常搭配滾揉機一起使用,鹽水注射機減少了產(chǎn)品滾揉的工藝時間,滾揉機解決了鹽水注射機注射后鹽水滲透不均勻的問題,兩者相輔相成。鹽水注射機可將鹽水及輔料配制的腌漬劑均勻的注射到肉塊中,縮短了腌漬時間,大大提高了肉制品的口感及出口率。可根據(jù)工藝要求調(diào)節(jié)注射壓力,腌漬劑均勻連續(xù)注入肉中,達到理想的注射效果。本機設(shè)計嚴謹、結(jié)構(gòu)合理、操作簡便,是肉制品加工過程中的理想設(shè)備。注射機