譽(yù)信誠(chéng) 食品級(jí) 羧甲基淀粉鈉 原料粘合劑cms 羧甲基淀粉鈉價(jià)格
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譽(yù)信誠(chéng)-食品級(jí)-羧甲基淀粉鈉-原料粘合劑cms

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商品參數(shù)
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商品介紹
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產(chǎn)地 中國(guó)
是否進(jìn)口 否
主要有效成分 羧甲基淀粉鈉
貨號(hào) 0181
級(jí)別 食品級(jí)
品牌 譽(yù)信誠(chéng)
有效物質(zhì)含量 99
產(chǎn)品規(guī)格 25公斤/袋
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) GB1904-2005
主要用途 增稠劑 穩(wěn)定劑
CAS 見包裝
食品添加劑生產(chǎn)許可證號(hào) 魯XK13-217-16194
產(chǎn)品名稱 羧甲基淀粉鈉
生產(chǎn)日期 不斷更新中
存儲(chǔ) 陰涼干燥處保存
聯(lián)系方式 18337105725
商品介紹


一、食品級(jí)羧甲基淀粉鈉

羧甲基淀粉鈉（CMS）是一種用羧甲基醚化的變性淀粉，它無(wú)味、無(wú)毒、不易霉變、易溶于水。應(yīng)用于不同的食品中表現(xiàn)出增稠、懸浮、乳化、穩(wěn)定、保形、成膜、膨化、保鮮、耐酸等多種功能，性能優(yōu)于羧甲基纖維素（CMC）是取代CMC的最佳產(chǎn)品。食品級(jí)羧甲基淀粉鈉應(yīng)用于牛奶、飲料、冷凍食品、快餐食品、糕點(diǎn)、糖漿等產(chǎn)品。此外，CMS在生理學(xué)上是惰性的，沒有熱值，因此用來(lái)制造低熱值的食品也可以獲得理想的效果。
羧甲基淀粉鈉
通常使用的是它的鈉鹽，又稱(CMS-Na) 形狀： 白色或黃色粉末，無(wú)臭、無(wú)味、無(wú)毒、熱易吸潮。溶于水形成膠體狀溶液，對(duì)光、熱穩(wěn)定。不溶于乙醇、乙醚、氯仿等有機(jī)溶劑。該品水溶液在堿中較穩(wěn)定，在酸中較差，生成不溶于水的游離酸，粘度降低，因此不適用于強(qiáng)酸性食品。水溶液在80℃以上長(zhǎng)時(shí)間加熱，則粘度降低。該品與羧甲基纖維素（CMC）有相似的性能，具有增稠、懸浮、分散、乳化、粘結(jié)、保水、保護(hù)膠體等多種性能?？勺鳛槿榛瘎?、增稠劑、分散劑、穩(wěn)定劑、上漿劑、成膜劑、保水劑等，用于石油、紡織、日化、卷煙、造紙、建筑、食品等工業(yè)部門，被譽(yù)為"工業(yè)味精"。是CMC的替代產(chǎn)品。在某些領(lǐng)域可替代聚乙烯醇。與CMC不同的是，該品水溶液會(huì)被空氣中的細(xì)菌部分分解（產(chǎn)生α-淀粉酶）易液化，是粘度降低。因此配制的水溶液不易長(zhǎng)時(shí)間存放，不易用于調(diào)味番茄醬等。溶解方法： 根據(jù)所需濃度，按比例將水加入該品中充分?jǐn)嚢杩赏耆芙??；蛳扔蒙倭恳掖紳?rùn)濕后，再用水溶解效果好。
質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)：符合Q/X R004 / 1999規(guī)定 ；
指標(biāo)：食 用 級(jí) 工 業(yè) 級(jí) ；
外觀：白色或微黃色粉末。
2%水溶液粘度（25℃）mpa.s 800-1200
300-800
800-1200
300-800
鈉含量（Na)% 4-5.5 4.5-6.5 4-5.5 4.5-6.5
取代度D.S 0.35-0.5 0.4-0.6 0.35-0.5 0.4-0.6
PH值（1%水溶液） 6.5-8.5 8.0-11.5
氯化物（NaCl計(jì)）% 1.8-3.0 6.0-7.0
重金屬（Pb計(jì)）鐵（Fe)% ≤ 0.03



聯(lián)系方式
公司名稱 河南譽(yù)信誠(chéng)生物科技有限公司
聯(lián)系賣家 徐桐 （QQ：403301919）
電話 憩憦憭憭憥憩憧憤憥憬憤
手機(jī) 憩憦憭憭憥憩憧憤憥憬憤
傳真 憧憭憥憩-憤憤憦憦憤憦憥憬
地址 河南省鄭州市
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