西梅抗逆性強(qiáng)，大部分可以種植，能夠抗旱、抗寒、以及抗晚霜，西梅的花期通常比較晚，有很好的豐產(chǎn)性能。西梅樹(shù)體中庸，1年生枝條紫紅色，西梅多數(shù)自花授粉，花白色，花粉多，一般1年生枝條可大量形成花芽，定植第二年結(jié)果，坐果率高。果實(shí)長(zhǎng)圓形，單果重15-20克左右，西梅成熟時(shí)為紫紅色，果肉黃綠色，肉質(zhì)松脆、纖維少、甜味濃，可溶性固形物含量可達(dá)26%左右，鮮食和加工型品種。西梅有一定的自花授粉能力，結(jié)實(shí)能力強(qiáng)，坐果率高，可采用單一品種建園，也可采取多品種種植方式，異花授粉可提高產(chǎn)量。配置不同花期品種，可提高抵御花期倒春寒鳳險(xiǎn)的能力。
1 西梅形態(tài)特征
果實(shí)橢圓形，果核小，長(zhǎng)扁形，表面有極淺點(diǎn)狀花紋，離核。鮮紅色，果粉白色，果肉桔黃色，果肉硬，為濃甜，無(wú)澀味，有特殊香味。
2 生長(zhǎng)習(xí)性
西梅耐寒，耐旱性好，喜土層深厚，地質(zhì)疏松，中壤土、沙壤土和沙土。 在本地區(qū)西梅每年8月果實(shí)成熟，11月上旬落葉。西梅一年生枝平均生長(zhǎng)量達(dá)100cm以上，形成花芽，花量大，自花結(jié)實(shí)率較高，可作為主栽品種發(fā)展，以短果枝，花束狀果枝結(jié)果為主，座果率較高，產(chǎn)性好。在管理良好的情況下，苗木定植后第二年即可結(jié)果。