1、設(shè)備體積小、應(yīng)用廣泛，可應(yīng)用于各種規(guī)模的餐廚垃圾集中的場所；

2、產(chǎn)品使用壽命長，處理成本低，每噸垃圾的直接處理成本6-10元，源頭減量70-80%，大幅度降低了運輸費用和處理成本；

3、廢水、氣體、噪音均達到環(huán)保標準，全程實現(xiàn)無害化處理；

4、減量及分離后的餐廚垃圾精料，可以使資源化利用更為便捷、高效，并達到高價值化；

5、除能處理日常餐廚垃圾外，還可處理硬質(zhì)骨頭、一次性碗筷等，內(nèi)置磁性回收器，可防止金屬物體進入腔體造成的損壞；

6、操作便捷、安全可靠，只需按鍵操作即可完成處理。

影響市容市貌

由于沒有統(tǒng)一的管理和收集，餐廚收集運輸使用的車輛及容器都骯臟不堪；此外，由于餐廚垃圾中還含有其他垃圾，于是，在垃圾的初步分揀過程中，往往存在亂扔亂棄的現(xiàn)象，嚴重影響城市環(huán)境衛(wèi)生與面貌。

我國餐廚垃圾存在高有機物含量，高含水率，高油，高鹽分的特性

商用廚余垃圾處理器可處理食堂（廚房）剩菜、剩飯、菜葉廚余垃圾包括果皮、魚刺、菜梗、蛋殼、茶渣、骨、貝殼，泛指食堂（廚房）飲食中所需用的來源生料及成品（熟食）或殘留物等廚余垃圾。

廚余垃圾處理器由防腐研磨腔、全不銹鋼研磨錘、全不銹鋼研磨盤及脫水減理系統(tǒng)等組成。