諸城市騰輝機(jī)械科技有限公司主營：核桃仁去皮機(jī)，毛輥去皮機(jī)，切丁機(jī)，滾揉機(jī)，絞肉機(jī)，斬拌機(jī)

夾層鍋的分類：

1、材質(zhì)      ：304 ；

2、支撐方式：立式、臥式、可傾式

3、加熱方式：電加熱；蒸汽加熱，然氣，液化氣，乙醇，酒精，甲醛

4、介質(zhì)      ：導(dǎo)熱油；水蒸氣

5、附加功能：帶（不帶）攪拌

1、材質(zhì)      ：304 ；

2、支撐方式：立式、臥式、可傾式

3、加熱方式：電加熱；蒸汽加熱，然氣，液化氣，乙醇，酒精，甲醛

4、介質(zhì)      ：導(dǎo)熱油；水蒸氣

5、附加功能：帶（不帶）攪拌、

1、材質(zhì)      ：304 ；

2、支撐方式：立式、臥式、可傾式

3、加熱方式：電加熱；蒸汽加熱，然氣，液化氣，乙醇，酒精，甲醛，

4、介質(zhì)      ：導(dǎo)熱油；水蒸氣

5、附加功能：帶（不帶）攪拌、

電加熱夾層鍋可用于燒水，炒菜，熬稀飯，熬粥，熬湯，煮飯，化糖，化膠，熬油，煮面，炒餡料（比如豆沙餡，蓮蓉餡，月餅餡，綠豆餡等），煮筍干，煮鹵制品（比如豆腐干，肉制品，毛豆等），鹵制品（比如雞爪，雞翅，鹵蛋，鴨爪，鴨脖，豬耳朵等），醬油等食品行業(yè)。

1、夾層鍋容積：50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L.

2、夾層鍋結(jié)構(gòu)形式分為：可傾式夾層鍋、立式(固定)夾層鍋結(jié)構(gòu) 。

3、加熱方式分為：電加熱夾層鍋、蒸汽加熱夾層鍋、燃?xì)饧訜釆A層鍋。

4、按工藝需要采用帶攪拌或不帶攪拌設(shè)備。

夾層鍋和行星攪拌鍋的區(qū)別：

（1）普通夾層鍋由于結(jié)構(gòu)簡單、手動(dòng)倒料等特點(diǎn)，適合于食堂熬粥、煮湯、熬油、煮飯等無需攪拌的低粘度物料；

（2）行星攪拌炒鍋360度攪拌刮底刮邊無死角，液壓傾斜倒料，更適合于辣椒醬、香菇醬、火鍋底料、方便面醬料、月餅餡料等高粘度的物料的炒制、煮制，還可用于炒菜、熬糖、炒芝麻、炒面、炒豆干等各種食品，加工量大，可連續(xù)作業(yè)，使用壽命長.