螺旋榨油機運轉(zhuǎn)時，經(jīng)過處理好的油料從料斗進入榨膛。由榨螺旋轉(zhuǎn)使料胚不斷向里推進，進行壓榨。由于料胚在榨油機的榨膛內(nèi)是在運動狀態(tài)下進行的，在榨膛高壓的條件下，料胚和榨螺、料胚和榨膛之間產(chǎn)生了很大的摩 擦阻力，這樣就能使料胚微料之間產(chǎn)生摩擦，造成相對運動。另一方面，由于榨螺的根園直徑是逐漸增粗，螺距是逐漸減少的，因而當(dāng)榨螺轉(zhuǎn)動時，螺紋使勁料胚即能向前推進，又能向外翻轉(zhuǎn)，同時靠近榨螺螺紋表面的料層還隨著榨軸轉(zhuǎn)動。這樣在榨膛內(nèi)的每個料胚微粒都不是等速度，同方向運動，而是在微粒之間也存在著相 對運動。由摩擦產(chǎn)生的熱量又滿足了榨油工藝操作上所的熱量，有助于促使料胚中蛋白質(zhì)熱變性，破壞了膠體，增加了塑性，同時也降低了有的粘性容易析出油來，因而提高了榨油機的出油率，使有料中的油壓榨出來，并從園排縫隙和條排縫隙流出。





 全自動榨油機的特點：

1、低溫壓榨油色澤淺，營養(yǎng)豐富，經(jīng)沉淀過濾可得油品，節(jié)省精煉費用，降低煉耗。
2、低溫壓榨餅的蛋白破壞程度小，有利于油料蛋白的充分利用。
3、入榨溫度低（常溫10℃～50℃）。
4、壓榨過程中油料未與溶劑、酸、堿、漂土、化學(xué)添加劑接觸，加工出的油脂和餅粕營養(yǎng)成分及微量元素損失小，餅粕蛋白含量高。
5、出油率高--與老式設(shè)備，正常出油率可高出2至3個百分點，每加工百斤花生米平均可多出3-6斤，全年經(jīng)濟效益十分可觀。
6、--同等產(chǎn)量降低電功率，以平均每小時節(jié)約6度電計算，日生產(chǎn)可節(jié)約30元電費。
7、省工--同等產(chǎn)量可節(jié)約勞動力60%，1至2人便可組織生產(chǎn)，日可節(jié)省勞動成效約40元。
8、用途廣--一機多用，可榨花生、胡麻、芝麻、菜籽、油葵、棉籽、大豆等30多種油料作物。多級壓榨，一次榨凈。
9、油質(zhì)純--真空過濾殘渣，保障油質(zhì)純凈，符合衛(wèi)生檢疫標準。
10、占地小--油坊需10-20平方米便能滿足使用。

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