山東省博興縣興福鎮(zhèn)鑫勝雪廚房設(shè)備廠(chǎng)主營(yíng)：掛肉柜，火鍋小料臺(tái)
掛肉柜

鮮肉保鮮柜特點(diǎn)

1.微電腦電子溫控，微孔式出風(fēng)，柜內(nèi)采用不銹鋼材料，可拼接，純銅管蒸發(fā)器，寬電壓，可定做。

2. 排水：分為內(nèi)排水（配接水盆）和外排水（水管外接）。如裝有地漏，內(nèi)排可轉(zhuǎn)換成外排；外排一般會(huì)配有水槽。

3. 電源：鮮肉柜一般采用16A插板。

4. 優(yōu)勢(shì)：鮮肉柜di能調(diào)-5度，對(duì)手只能調(diào)到-2度。

5. 鮮肉柜制冷風(fēng)向：微孔式橫向出風(fēng)，柜子不能擺在大風(fēng)處。

6. 用途：鮮肉、烤肉片、豆腐、豆制品、泡菜、汽水（飯店用）、壽司。

7. 適用場(chǎng)所：生鮮超市、自助烤肉店、冷鮮肉專(zhuān)賣(mài)店，市場(chǎng)豬肉檔口、超市豆制品專(zhuān)柜等等

掛肉柜

怎樣才能延長(zhǎng)掛肉柜生鮮柜的使用壽命

1、可以在掛肉柜生鮮柜里面放置一個(gè)稍大的盛有鹽水的飲料瓶，如果存放的物品不多。這樣可以達(dá)到均衡生鮮柜柜子內(nèi)部溫差，從而減少壓縮機(jī)的開(kāi)停機(jī)次數(shù)，延長(zhǎng)壓縮機(jī)的使用壽命。

2、掛肉柜如果是開(kāi)放式的應(yīng)防止電風(fēng)扇、空調(diào)直吹。非營(yíng)業(yè)時(shí)間應(yīng)當(dāng)把夜簾關(guān)閉，從而提高散熱效果。

3、掛肉柜的冷凝器如果是翅片式的要每隔一個(gè)月左右用毛刷清洗一次。

4、掛肉柜應(yīng)當(dāng)放在通風(fēng)良好的地方，掛肉柜的冷凝器一般都在柜體的鋼板下面。要及時(shí)擦去掛肉柜柜體外面的灰塵，這樣就可以提高冷凝器的冷凝效果從而達(dá)到提高制冷效果及節(jié)電的目的掛肉柜用的時(shí)間久了以后，掛肉柜的內(nèi)膽容易結(jié)霜，要經(jīng)常（七天左右）給掛肉柜除霜，從而提高制冷效果。

掛肉柜
1.新購(gòu)買(mǎi)或搬運(yùn)后的掛肉柜應(yīng)該靜置2至6小時(shí)后再開(kāi)機(jī)。使用前，先進(jìn)行2至6小時(shí)空箱通電運(yùn)行。停機(jī)后不可立即啟動(dòng)，需等待5分鐘以上，以免燒壞壓縮機(jī)。

2.掛肉柜為了安全，務(wù)必將電源線(xiàn)拔掉后清理。

3.定期清潔冷柜外表及內(nèi)箱，不要用水直接沖洗冷柜表面，請(qǐng)用中性洗滌劑

4.使用軟布干擦，或蘸點(diǎn)中性洗潔精擦干凈后在用濕布擦干凈，切不可用水沖洗掛肉柜。

5.經(jīng)常清潔保養(yǎng)掛肉柜的門(mén)封膠條和箱框，如果如果食用油（動(dòng)物油或植物油）長(zhǎng)期粘附在上面，可能導(dǎo)致塑料件老化和開(kāi)列。