鴻盛斬拌機特點

鴻盛機械斬拌機特點；

斬拌機利用斬刀高速旋轉的斬切作用，將肉及輔料斬成肉餡或肉泥，還可以將輔料、bingpian、水與肉餡或肉塊一起攪拌均勻。 采用變頻技術，刀速調整范圍大，具有高效節(jié)能的功能，刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙、斬刀材質和刀的硬度設計最為合理。根據不同的要求選擇適當的轉速，可以大大縮短運行時間，減少物料發(fā)熱量，可以保持餡料的天然色澤和風味。   配置 整機采用SUS304不銹鋼板制作，結構合理、美觀，易清洗。 1、本機以不銹鋼為原料制作，結構緊湊、美觀，易清洗。 2、主要部件采用加工中心加工、確保加工jingque度。 3、刀刃鋒利耐用、高速運行平穩(wěn)，料轉拌、乳化效果好。 4、選用進口軸承；電機符合歐標，抗過載能力強。 5、轉速達到4500轉，能大大提高乳化效果，使產品出品率更高，效果更好。 6、刀尖與斬鍋的間隙小于2mm.
多用斬拌機

鴻盛機械斬拌機產品介紹

斬拌機利用斬刀高速旋轉的斬切作用，將肉及輔料斬成肉餡或肉泥，還可以將輔料、bingpian、水與肉餡或肉塊一起攪拌均勻。

斬拌機本機不僅能將肉塊、碎肉、脂肪等主料切成肉糜，同時還將主料、輔料攪拌成均勻的乳化物，使斬切、攪拌及乳化一次完成，使腸類制品的細密度和彈性增強，提高制品的出品率和產品質量。20型，40型主要適合小型及門店用戶使用：一次裝料70，可做高低速，也可做變頻。斬拌機全采用不銹鋼原料，鍋體采用不銹鋼一次沖壓成型，結實耐用，易清洗，達到國家儀器衛(wèi)生標準，工藝先進、設計合理，能確保肉制品的斬切細度，發(fā)熱小，斬切時間短，提高產品的彈性和出品率。

斬拌機利用斬刀高速旋轉的斬切作用，將肉及輸料斬成肉餡或肉泥，還可以將輸料、bin gpian、水與肉餡或肉片一起攪拌均勻。

我公司生產的斬拌機完全采用不銹鋼作原料，結構大方美觀，易清洗，達到國家儀器衛(wèi)生標準工藝先進、設計合理，能確保肉制品的斬切細度，發(fā)熱小、斬切時間短，提高產品的彈性和品率。
多用斬拌機

鴻盛魚豆腐斬拌機

鴻盛魚豆腐330斬拌機 大型斬拌機作用 肉泥腸高速斬拌機制造商整機主體和外表面均采用不銹鋼制作，結構合理，加工精度高，便于操作及保養(yǎng)，關鍵部件選用進口元件。斬拌機全采用不銹鋼原料，鍋體采用不銹鋼一次沖壓成型，結實耐用，易清洗，達到國家儀器衛(wèi)生標準，工藝先進、設計合理，能確保肉制品的斬切細度，發(fā)熱小，斬切時間短，提高產品的彈性和出品率。通過真空斬拌機斬拌的物料可提高出品率，減少氣泡，增強彈性，充分提取蛋白，使物料與輔料及水充分結合，乳化效果好，確保產品達到 品質。

整機采用優(yōu)質不銹鋼材料制作,堅固耐用、易于清洗。

鴻盛魚豆腐330斬拌機 大型斬拌機作用 肉泥腸高速斬拌機制造商 330斬拌機配置特點：

1.II型采用 的可編程控制器和觸摸屏，實現先進的操作控制。

2.溫度、時間、轉數可顯示并設定?？煽刂?斬拌時間。

3.主軸轉數：330斬拌機為變頻調速300-3600轉/分；

4.斬刀與斬鍋間隙為1.0-1.5mm，確保斬拌效果。

5.關鍵部件采用進口元件，如斬刀、軸承、變頻器、可編程控制器、觸摸屏、電氣元件等。進口斬刀為選配。

6.刀軸前軸承采用水冷卻循環(huán)裝置降溫。
多用斬拌機